「洋食の朝日」は、1961年創業の老舗の洋食店。神戸の繁華街からは少し外れた場所にありますが、開店前から行列ができるほどの大人気店です。 一番人気は国産黒毛和牛を使った名物の「ビフカツ」。肉汁たっぷりのやわらかいお肉と自家製のデミグラスソースの相性は抜群です。そのほか、「ポークチャップ」や「クリームコロッケ」も人気を集めています。
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「グリル一平 三宮店」は、創業70年を超える老舗「グリル一平」の支店です。三ノ宮駅、三宮駅、神戸三宮駅などから徒歩数分の場所にあるお店です。 「最高のデミグラスソースを最も美味しく味わうための洋食」がお店のコンセプト。なかでも、脂身の少ないヘレ肉を厚めにカットし、レアで提供される「ヘレビーフカツレツ」は一押しメニュー。そのほか、デミグラスソースとのバランスが絶妙な「オムライス」も人気を集めています。
神戸市中央区、神戸ポートピアホテル本館30階にある「スカイグリルブッフェ GOCOCU 〜五国のめぐみ〜」。摂津、播磨、但馬、丹波、淡路の兵庫五国の食材を中心とした、豊富な種類の料理を楽しめるビュッフェレストラン。特注の石窯でじっくりとロースト&グリルした料理が自慢で、おすすめの1品はやわらかく赤身のおいしさを堪能できる「ブラックアンガス牛の骨付きローストビーフ」です
神戸市中央区の「ブラジリアーノ」は、お肉やソーセージを塊で焼いた「シュラスコ」の食べ放題を提供しているお店。食べ放題にはサラダ・フード・デザートのビュッフェも付いてきます。シュラスコは店員さんが目の前で切り分けてくれるため、写真映えは抜群。陽気な店員さんのサービスを楽しみながら、お肉や野菜を思う存分食べられます。
姫路市野里にある「麺屋 甚八 野里店」は、熟成麺と無化調スープを使ったこだわりのラーメンを提供しています。こってりクリーミーな「鶏とろみそば」、あっさりしょうゆ系の「魚介中華そば」、あっさり塩系の「貝だしそば」など、どれを食べてもおいしいと評判です。
姫路市米田町の「つけ麺 冨」は、姫路城の近くで営業する人気店。屋号の通り「つけ麺」が中心ですが、ほかにも「台湾まぜそば」「四川担々麺」「冷・肉つけ蕎麦」など、豊富なメニューを提供しています。中でもつけ麺は、もっちりした麺と濃厚なつけ汁との相性が抜群と評判。また、うまみたっぷりなスープが特徴の「中華蕎麦」も人気です。
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