石田一龍 本店(福岡県) 「石田一龍 本店」は、濃厚クリーミーな北九州ラーメンが自慢のお店。ラーメンイベントなどでは過去に4度1位を獲得しています。豚骨を約16時間炊き上げた「濃厚ラーメン」と、あっさり味にしあげた「屋台ラーメン」の2種類を柱とし、つけ麺なども用意しています。2023年1月23日からは、サンポー焼豚ラーメンとコラボしたカップラーメンが九州地方で発売されました。 詳細を見る
麺屋 玄(福岡県) 店主は北海道旅行中にみそラーメンに出会い、当時勤めていた会社を辞めて札幌の名店「彩未」で2年間修業を積み、その後2013年にこのお店をオープン。ラーメンはみそのほか、しょうゆや塩、「辛味噌ら~めん」なども用意しています。口コミでは「北九州で味噌ラーメンを食べるならここ」といった絶賛の声が寄せられていました。 詳細を見る
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