青森県つがる市にある「ラーメンショップ 木造店」は、JR五能線の越水駅から徒歩約7分、国道101号沿いにあるラーメンショップです。「ネギラーメン」「ネギ味噌ラーメン」を中心に、「チャーシューメン」や「セロリつけ麺」など、豊富なメニューを取りそろえています。
「らぁめん 満来」は、代替わりを挟みながら長年営業しているお店で、現在は住宅街の中に店を構えています。名物はお店の名前を冠した「満来めん」。たっぷりの具材が入った赤味噌仕立てのあんが中華麺にたっぷりかかったあんかけラーメンで、白味噌を使った「特製らぁめん」もあります。平日には小ライスのサービスがあり、あんかけ丼のようにして食べるのがおすすめなのだとか。
「麺屋 きんせい」は、醤油ベースのスープが人気のラーメン店。メニューは「豚骨醤油」「しなそば」などがあります。臭みはなくまろやかで濃厚な味わいと、食べごたえのある中太麺が人気でご飯との相性も抜群。満足度の高い一杯を提供しています。
