「横須賀市」の注目スポット一覧
「とんかつ勝 追浜本店」は、ミシュランガイド・ビブグルマンに掲載歴もある人気店です。甘い脂がとろける「厚切りロースかつ定食」や、肉のうまみが濃い「ひれ一口かつ定食」などが人気で、中でも名物メニューは「スタミナかつ定食」。肉の中ににんにくが挟まれており、卵の黄身+大根おろしをのせて、さらにソースをかけるのがお店おすすめの食べ方です。
住宅街に佇む小さなお店で、自家製の天然酵母と10時間以上の発酵時間による、しっとり・もっちりとしたパンが自慢。フランスのパン屋のレシピで作っているという「クロワッサン」が看板メニューの1つで、国産小麦と発酵バターを使用し、サクサク&しっとりな食感と豊かな風味、香りが特徴です。
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