地下鉄東山線名古屋駅コンコースから直結している「大名古屋ビルヂング」の3階にあるカツレツ専門店。食べログとんかつ百名店2022に選定された店で、人気店のため訪れる前に予約しておくのもおすすめです。自然の貯蔵庫である「雪室」でじっくりとエイジングしたフィレ肉を、低温のラードでうまみを閉じ込めるようにゆっくりと加熱したカツレツはまさに絶品。口の中でとろける柔らかなカツレツを楽しめます。
「名古屋市」の注目スポット一覧
名古屋市中村区にある「Midtown BBQ Nagoya」は、炭火で焼いたステーキやハンバーガーなどを取り扱うバーベキューレストラン。柔らかくジューシーなお肉はボリューム満点です。川沿いのテラス席も用意されているため、名古屋の街並みを眺めながら食事を楽しみたい人にもおすすめです。
「ステーキハウス キッチンリボン」は、名古屋市昭和区にある老舗ステーキハウスです。おいしさにこだわった、A5ランクの黒毛和牛や松阪牛を提供しています。ディナーでは「松阪牛シャトーブリアンステーキコース」や「高級黒毛和牛コースディナー」などを展開しています。
「洋食 花乃湯」はカニクリームコロッケが人気の洋食店。飛騨牛を使ったジューシーなハンバーグやメンチカツ、オムライスなど洋食の定番メニューも楽しめます。食後には数量限定のプリンがおすすめですよ。ちなみに屋号の「花乃湯」は、先代が営んでいた銭湯の名前から受け継いだものだそうです。
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