いせずし(神奈川県)
「いせずし」は、鮮魚店を経営するオーナーが目利きした、小田原漁港直送の海産物を味わうことができるお店。職人の技が光る握りや一品料理は高い評価を得ています。プライベートの食事はもちろん、宴会や会席でも利用可能なのもうれしいポイントです。
「いせずし」は、鮮魚店を経営するオーナーが目利きした、小田原漁港直送の海産物を味わうことができるお店。職人の技が光る握りや一品料理は高い評価を得ています。プライベートの食事はもちろん、宴会や会席でも利用可能なのもうれしいポイントです。
横浜市西区の「大阪焼肉ホルモンふたご 横浜駅西口店」は、全国各地で展開するホルモン・焼肉チェーン店のひとつ。2021年11月にオープンした比較的新しい店舗です。丁寧な下処理を施した新鮮なホルモンを中心としたメニューを提供しており、ホソ塩(小腸)、ミノ、ハラミなどを盛り合わせた「ふたご盛り」や、大きなリブロース肉を丸ごと一枚使った「黒毛和牛のはみ出るカルビ」などが名物となっています。
「横浜市でおいしい焼肉と言えばここ!」という声も少なくない人気店。メニューは黒毛和牛からホルモン、タン塩、鶏肉、豚肉、海鮮焼き、おつまみまで豊富に取りそろえており、丁寧に処理されたお肉の質と味がすばらしいと評判です。なかでも、厚切りタン塩やシャトーブリアンが絶品だという声も。にぎわっていることが多いため、予約を取ってから訪れる人も多いようです。
奈良県天理市の「彩華ラーメン 本店」。秘伝の自家製醤油ダレとニンニクが利いたスープに、大量の白菜を載せピリ辛に味付けをした独自のスタイルのラーメン「サイカラーメン」を提供しています。いつでも多くのお客さんでにぎわっている、人気のお店ですよ。
「彩華ラーメン 屋台」は、奈良県天理市「プライスカット天理北店」駐車場で営業している屋台スタイルの店舗です。屋台ということもあり、メニュー数は絞られていますが、この独特の雰囲気が好きという人も多いようです。お冷のサービスはないとのことなので、近くの自販機やスーパーで購入して持ち込むのがおすすめです。
「らぁめん 倉井」は、味わい深いだしとうまみの強い醤油が味わえるスープに、細めのストレート麺がマッチした絶品の一杯が味わえるお店。ラーメンのお供には、卵かけご飯を注文するのもおすすめです。行列ができる人気のラーメン店で、食材切れで早じまいをしてしまうこともしばしば。遅い時間に訪れる際は公式SNSで営業状況をチェックするのが良さそうです。
「中華蕎麦 采ノ芽」は、新潟市西蒲区にあるお店。鶏と鴨でだしを引いた「醤油そば」と、真鯛と金目鯛でだしを引いた「塩そば」の2枚看板が好評のラーメン店です。繊細で確かなうまみのあるラーメンは一度食べてみる価値ありです。
「中華そば 永潤 本店」は、尾道ラーメンの中でも、かつて存在した「古き懐かしき味」をテーマにした一杯を提供するお店。炊いた後一日寝かせることでコクが増すスープに、麺がよく絡んだ絶品ラーメンを楽しむことができますよ。公式サイトからはお取り寄せも可能。尾道本通り商店街にあり、観光ついでに訪れやすいのもうれしいポイントです。
「中国ラーメン栄」は、木更津高校からほど近い場所に店を構えるお店。メニューにはスーラータンメンやワンタンメン、タンタン麺、タイルーメンなど豊富な種類のラーメンが取りそろえられており、どれにしようか迷ってしまうほど。また、エビチリや酢豚、玉子炒めといった一品料理も充実しています。
岐阜市玉井町の「食堂 こより」。店主は元々岐阜市の和食店で働いていましたが、2019年に地元民と観光客がつながることができるようなお店を目指して開業。歴史深い街並みが観光名所となっている川原町エリアに構えたお店は、明治時代に建てられた町屋を改装したもの。趣ある古民家の中で、おいしい和食を味わうことができます。
「とんかつの太田家」は、ブランド豚「飛騨豚」のみを使用し、丁寧に仕込んだとんかつで評判のお店。低温で揚げたのち高温で仕上げる二度揚げにより、中は柔らか、外はサクッと香ばしい、極上のとんかつが味わえます。また、とんかつを引き立てる食材もどれも高評価で、非常に満足度の高いお店です。
「おしげ食堂」は、小田急線生田駅、明治大学生田キャンパスの近くにあるお店です。定食メニューの種類が多く、どれを選んでもボリュームたっぷりでおいしいと高く評価されています。さらにお腹いっぱい食べたい人は3種類あるジャンボメニュー「ジャンボチキンカツ定食」「ジャンボ焼肉定食」「ジャンボからあげ定食」がおすすめです。
「大阪屋食堂」は、JR宇野駅・宇野港フェリー乗り場近くで営業する家庭的な定食屋です。メニューは「魚定食」「とんかつ定食」「野菜炒め定食」など定番のものが並び、どれもリーズナブルでおいしいと評判です。
「キッチンほりぐち」は、岡山市北区、岡山県庁前で営業している定食屋です。ボリュームたっぷりのパリパリ唐揚げが楽しめる「鶏のからあげ定食」が人気で、地元の人や近くの勤め人だけではなく、遠方からも多くの客が訪れます。食事の量に合わせて、メインやおかずが3分の2になる「ミニ定食」を注文できるのもうれしいポイントです。
「麺屋 猪一」は、阪急電鉄の京都河原町駅から徒歩3分ほどの場所にあるラーメン店で、ミシュランガイドのビブグルマンを獲得した京都が誇る名店のひとつ。最高級0.01ミリの極薄削り節をのせた「魚介出汁100%スープ」と、北海道産小麦2種をブレンドし、石臼挽き全粒粉を配合した自家製麵が自慢。和の食材が使われたメニューの数々はどれも絶品です。
「麺屋 猪一 離れ」は、地下鉄烏丸線の烏丸駅・四条駅からそれぞれ徒歩約8分の場所にあるお店で、「麺屋 猪一」の2号店です。低温でじっくりとうまみを抽出した魚介系100%のスープに、しっかりとした弾力を感じる全粒粉を配合した自家製麺を使用し、0.01ミリの極薄削り節がトッピングされたラーメンはまさに絶品。洗練されたカジュアルな雰囲気の店内も魅力的です。
「紀州備長炭焼き とりまさ」は、40年以上の歴史があり、地元の人を中心に愛されてきた焼き鳥店です。全て国内産にこだわった肉を、紀州備長炭「ウバメガシ」で焼き上げることで、香ばしくおいしい焼き鳥に仕上げています。人気のメニューの一つ「たたき(つくね)」は、店内で挽いたひき肉と秘伝のタレが合わさった逸品です。
「焼とりつかさ」は、柏駅からほど近い場所にある老舗。昔ながらの居酒屋といった店内の雰囲気も魅力です。創業時からの秘伝のタレを使った焼き鳥や、各地から厳選した日本酒の種類も多いのが特徴です。そのほか刺身やとんかつなどの一品料理も人気で、活気あるスタッフの接客なども支持を集めています。
玉ねぎ、パン粉を一切使用しないステーキタイプのハンバーグ「弾力ハンバーグステーキ」が看板メニューで、ブランド牛「とちぎ和牛」を使ったサーロインステーキも人気の逸品。150グラムからたっぷり500グラムまで6サイズが用意されています。また豪州産熟成肉の「熟成牛カットステーキ」や、「葡萄牛カットステーキ」なども食べやすく好評です。