手打ちうどん 上を向いて（大阪府）
「手打ちうどん 上を向いて」は、京阪香里園駅より徒歩約5分の場所にあるうどん店。香川県の「八十八庵」で修行した店主による、香川県産小麦「さぬきの夢」を100%使用したこだわりのうどんを楽しめます。
「手打ちうどん 上を向いて」は、京阪香里園駅より徒歩約5分の場所にあるうどん店。香川県の「八十八庵」で修行した店主による、香川県産小麦「さぬきの夢」を100%使用したこだわりのうどんを楽しめます。
甘辛い醤油スープと自家製の平打ちちぢれ麺が特徴の「中華そば」が人気メニュー。透き通ったスープはコクとうまみがありながらさっぱりとした味わいで、どこか懐かしさも感じられるシンプルさもあって、地元の人を中心に人気を集めています。
「てんぷら天健」は、西武新宿線の新所沢駅から徒歩約7分の場所にあるお店。天ぷら専門店として1995年に開店して以来、多くの人に親しまれています。天丼はランチタイムに「かき揚げ天丼」や「特製天丼」などを提供。食材は豊洲市場仕入れ、職人技によって揚げられたサクサクとした食感を楽しめるため、人気のメニューです。また、手作りのデザートも人気があります。 店内は和の落ち着いた雰囲気で、ゆったりとくつろげる空間となっており、宴会やお祝いの席にも利用できるコースが充実しています。料理に合うお酒も豊富に取り揃えており、幅広いシーンで利用できることも魅力です。
「本家 小嶋」は、室町時代（天文元年）に「菓子屋吉右衛門」として開業した、歴史のある老舗和菓子屋です。こだわりの原料を使用して、約490年前からお菓子を作り続ける同店。室町時代からの伝統を伝える「芥子餅（けしもち）」や、香り豊かな「ニッキ」などを提供しています。地元の人にも観光客にも愛されているお店です。
春日部市南の「一ノ割 大勝軒」。どこか懐かしい雰囲気の店舗では、ほっとする定番の「中華そば」や「ワンタン麺」などが食べられます。やさしい煮干し系の醤油スープと、するする食べられるやわらかめの麺は、定期的に訪れたくなる味と評判です。
「麺屋あがら」は、戸田公園駅西口から戸田駅に向かって高架沿いを10分ほど歩いたところにあるラーメン店です。看板メニューは、和歌山の味をイメージしたという豚骨醬油ラーメン。添加物を使用せずに昔ながらの方法で作られた醤油を使用しており、ふくよかな香りと、ほのかに感じる甘みが特徴です。いつでも多くのお客さんが訪れる人気店となっています。
「博多長浜らーめん 田中商店」は、足立区一ツ家2丁目で営業する豚骨ラーメン専門店。豚の頭からつま先までを3日間煮込んだ王道のスープ、福岡から取り寄せる細麺など、本格的なこだわりの詰まった博多ラーメンは多くのお客さんの支持を獲得しており、連日行列が絶えません。
「中華そば わた井」は、東京メトロ千代田線の北綾瀬駅前で営業するつけ麺のお店です。魚介豚骨スープともちもちした太麺の相性は抜群。チャーシューも肉厚でボリュームがあるのがうれしいですね。地元客を中心に多くの人に愛されているお店で、店の前にはいつも行列ができています。
「大砲ラーメン 本店」は、1953年に創業した久留米市の老舗店。豚骨だけを用いた伝統のある「呼び戻しスープ」と、スープが浸みこみやすい自家製麺が口の中にハーモニーを生みます。定番の「ラーメン」「昔ラーメン」のほか、学生にうれしい「学生ラーメン」も提供しています。久留米市に来たら、ぜひ訪れたいお店です。
「らーめん八」は、2005年にオープンしたとんこつラーメン専門店です。濃厚なスープながら、後味はすっきりしているので飲み干せるほど。人気の「チャーシューメン 」は、どんぶりの上を、口当たりの良い豚モモ肉のチャーシューが覆っており、ボリューミー。お子さま用のいすなども用意しており、ファミリー層にもうれしいお店です。
「いしはるうどん」は、天ぷらうどんが名物として支持されているうどん屋。天ぷらは、つゆに浸るとジュウジュウと音がなるほど熱々の状態で提供されるのだとか。うどんメニューの中でも「肉天うどん」はリピーターも多く、器からはみ出るほど大きな天ぷらが乗っているため、がっつり食べたい人にもおすすめです。
