「グルメ」の注目スポット一覧

「パンシノン」は、名鉄岐阜駅、JR岐阜駅から15分ほど歩いたところにあるベーカリー。「10.5坪の小さな呑めるパン屋」というキャッチフレーズの通り、中にはイートインスペースがあり、ワインなどのドリンクとともに、パンや一品料理を楽しめます。店内には食パンから菓子パン、総菜パンまでさまざまな種類のパンが並んでおり、何を食べようか迷ってしまいそう。また、毎月第3土曜日のみ販売している「厚焼き玉子サンド」も人気を集めています。

「郷の薪窯パン Kitto!」は、のどかな風景が広がるなかにたたずむベーカリー。国産小麦と自家製天然フルーツ酵母を使った、こだわりの石窯パンを中心とした品ぞろえとなっています。これらはすべて、店主夫妻が手づくりしたという石窯で焼いているのだそうです。内側からしっかり火が通ったパンは、もちもちとした食感が楽しめます。営業日は水・金・日曜日の週3日で、売り切れ次第閉店してしまうため、早めの時間に訪れるのがおすすめです。

「麺屋時茂」は、鶏白湯ラーメンを中心に提供しており、しょう油と塩の2種類のスープを用意しているのが特徴。それぞれのスープに使っている鶏や部位は異なっており、随所にこだわりが光ります。鶏のうまみを最大限引き出した味わいは、ラーメンのほかつけ麺で楽しめることもあり、何度でも通いたくなる魅力にあふれています。

「和風楽麺 四代目 ひのでや 蓮田本店」は、銀座の一流料亭で修業したという店主による、日本料理の技法を駆使した和風ラーメンが魅力のお店。帆立やかつお節が香る鶏魚介系スープの「ひのでやラーメン」のほか、あっさりとした味わいの中にコクがある「雅楽谷ラーメン」など、和の魅力にあふれた一杯を提供。店舗空間やサービスにも気を配っており、五感をフルに使ってラーメンを楽しめます。

「中華そば 髙野」は、淡麗系の「鶏の中華そば」と「鶏つけそば」が看板メニューのお店です。山梨県産と千葉県産、2種類の鶏ガラや昆布などといった素材を超軟水の「RO水」で丁寧に抽出したスープと、こだわりのつまった醤油だれの融合は、うまみたっぷりで奥深い味わい。麺も使い分けており、つけそばでは国産小麦「春よ恋」をブレンドした麺を、オリジナルの昆布水に浸して提供しています。

「寿々㐂家」は、常に行列が絶えない家系ラーメンの有名店。メニューは大・中・小から選べる「らーめん」とチャーシューなど数種類の追加トッピングとライス、ビールのみというシンプルな構成。まろやかながらあっさりとしたスープは酒井製麺から仕入れた中太麺にも良く絡み、性別や世代を問わず食べやすい一杯です。

福島市南沢又にある、上松川駅が最寄りの「伊達屋」。人気の塩雲呑麺は、伊達鶏のダシをしっかりと抽出した清湯スープに、つるっとのど越しの良いストレート麺、さらにプリプリのエビワンタンと柔らかなチャーシューがのります。スープは他に醤油ラーメン、赤みそラーメン、白みそラーメンとバリエーションも豊かで、何度でも通いたくなる人気店です。

喜多方駅が最寄りの「喜多方ラーメン 喜一」。「淡麗 塩ラーメン」は、透き通った見た目ながらどっしりとうまみの濃いスープに、モチモチの中太ちぢれ麺がベストマッチ。柔らかなチャーシューはほどよく脂が落とされており、きれいなスープの味を邪魔しません。毎日でも食べたくなるような一杯です。

「健康的だけど物足りなさを感じない・見た目がかわいく女性でも一人で来られる・トマト嫌いでも食べられる」ラーメンをコンセプトに、トマトや海老をふんだんに使用した濃厚な味わいのラーメンを提供。中でも3種類の海老をじっくり煮だした濃厚なスープとトマトクリームのぜいたくな味が楽しめる「海老じゃらし」は、店の看板メニューとして人気を集めています。

「らーめん屋 小川」は、住宅街に佇む隠れた名店として知られるラーメン店です。人気メニューの「中華そば」は、羅臼昆布と煮干しを24時間水出しし、さらにウルメ節や鰹節でコクを足しただしが持ち味。その他、担々麺やサイドメニューの半チャーハンも人気です。

「ニューロバタ カタナ食堂」は、小倉駅から徒歩約5分、モノレール平和通り駅から歩いてすぐの場所にあるお店です。新鮮な魚介類を藁焼きや炭火焼きで楽しめるほか、刺身なども提供しており、「レアアジフライ」はお店の名物として評判。ディナータイムには、ごはんや小鉢、みそ汁などが付いた「定食セット」を追加することで、好きなメニューと組み合わせてオリジナルの定食を作れます。 ランチタイムも豊富な定食メニューがありますが、公式Instagramによると、2月1日よりランチ営業を休止中。もちろんディナー営業は利用できます。再開時には同アカウントで告知されるようなので、ランチ時に利用したい場合はこまめなチェックがおすすめです。

「中国料理 ピカイチ」は、今池駅の9番出口から徒歩すぐのところにある、創業1965年と長い歴史を持つ中華料理店。「中日ドラゴンズ」で活躍し、また監督も長年務めた星野仙一さんが愛した店としても知られており、ドラゴンズファンの聖地にもなっています。 定番の中華料理から「ごぼうと細切り肉の炒め」「大根と白肉の煮込み」などオリジナリティーあふれる名物メニューまで多彩な料理があり、何度でも通いたくなる魅力にあふれたお店です。

「中国飯店 麗穂」は、中部地方で一番高い超高層ビル「ミッドランドスクエア」の41階にお店を構える中華料理店です。創業40年以上の歴史を持つ中国飯店で、現地の料理人を招いて本場の料理を提供しています。上海蟹や北京ダックなどの料理のほか、ランチ・ディナーともにコース料理を用意。質の高い料理と、細やかなホスピタリティを感じられる、ワンランク上の中華料理が味わえます。

「ベーカリーハイジ」は、オーナーが修業時代に感じた北海道産小麦の「やさしい味わい」を伝えたいという思いから、北海道産小麦のみを使用してパンを作っているお店。希少な「スペルト小麦」という品種の小麦も、北海道の農家から直接仕入れているそうです。月曜日はコッペパン専門DAYとしてベーコンやレタスが入ったコッペパンなどが販売されています。

バゲット、カレーパン、クリームパンなどが並び、どのパンも絶品でそれぞれにファンがいるのだとか。駅から離れておりかつ駐車場も少ないという条件ながら、行列ができていることも多い、人気のパン屋です。

「黄金トマトのカル麺 沼津店」は、トマトラーメン、カルボ麺、ボンゴレ麺、ペスカトーレ麺といった、「イタリア料理×ラーメン」のオリジナルメニューを楽しめるお店。小麦の味わいが感じられ、さらにスープにも相性ピッタリなこだわりの麺がポイントです。

「キッチン ひろ」は、ボリューム満点の定食や、ラーメン、カレーなどをメニューにそろえる食事処。ラーメンはシンプルながらクオリティーが高いと評判です。カレーや丼もの、チャーハンといったご飯ものとラーメンのセットメニューも用意されており、リーズナブルに食事ができますよ。また、早朝から営業しているため、「朝ラーメン」を楽しめるのもポイントです。

「まるイ 十二番丁店」は、南海本線・JR紀勢本線「和歌山市駅」から徒歩で約10分ほどの距離に店を構えるラーメン店です。こちらで味わえる「まるイラーメン」は、その日の朝に収穫された九条ネギ系の緑宝黒ネギ、そして良質な豚骨を使った豚骨しょう油のスープに自家製麺が極上のハーモニーを奏でます。ネギの量を好みで調節できるのもうれしいところです。

「ラーメン 丸花」は、各線「和歌山駅」東口から車で5分の距離にあるラーメン店。豚骨塩・しょう油の2種類の家系ラーメンを味わえます。トロリとしたクリーミーな豚骨スープに魅了されるファンも多く、地元を中心に多くの人から愛されているそう。「ほうれん草」や「もやキャベ」トッピングも豊富で何度来ても飽きません。

中央区新川の「翠江堂」（すいこうどう）。厳選した大粒のイチゴとそれに合うように特別に炊き上げたというあんこ、そしてやわらかなお餅がおいしい「苺大福」をはじめ、さまざまな絶品の和菓子を堪能できます。ちなみに「苺大福」は、注文があれば「罰ゲーム用のワサビ入り」もつくってくれるそうで、そんな老舗和菓子店の遊び心も魅力ですね。