プルシック(岐阜県)
「プルシック」は経験豊富なオーナー兼パティシエの所浩史さんが2010年にオープンした「岐阜の小さなお菓子屋さん」です。看板商品である「プリン」はもちろん「ロールケーキ」や、シフォンケーキを生クリームでアレンジした「シャンティイ」も人気。ケーキと相性抜群のオリジナルブレンドコーヒーも販売しています。
「プルシック」は経験豊富なオーナー兼パティシエの所浩史さんが2010年にオープンした「岐阜の小さなお菓子屋さん」です。看板商品である「プリン」はもちろん「ロールケーキ」や、シフォンケーキを生クリームでアレンジした「シャンティイ」も人気。ケーキと相性抜群のオリジナルブレンドコーヒーも販売しています。
「カッフェ・ビータ」は、純国産牛乳から作られた生クリームや、北海道産のてん菜から生まれた砂糖、岐阜産のフルーツなど、良質の素材にこだわったケーキ作りを続けているお店。店内はイートインスペースを完備しており、おいしいケーキとともにエスプレッソや紅茶も楽しめます。
中原区で営業する「Pâtisserie Divin」(パティスリー・ディヴァン)は、地元の人を中心に愛されている洋菓子店で、日常のスイーツや誕生日ケーキを買いに行くお店として親しまれています。たしかなクオリティとリーズナブルな価格が持ち味で、最寄り駅の元住吉駅からは多少距離があるものの、訪れる価値のあるケーキショップですよ。
横浜市中区の「浜志゛まん(はまじまん)」は、1913年創業の老舗の菓子店。創業当初は和菓子店だったそうですが、戦後の横浜の発展と同じくして、洋菓子の販売を始めました。横浜市民はもちろん、著名人から世界のセレブまで、さまざまな人が愛したケーキや、看板メニューの「ボストンクリームパイ」が好評です。