横浜市青葉区にある「あざみ野うかい亭」は、あざみ野の丘の上にあるお店。店内は和と洋が調和した華やかな雰囲気です。また、「庭園美術館」と評される美しい庭園もあります。目の前の鉄板でシェフが焼いてくれる料理の数々を五感で楽しみながら、優雅なひと時を過ごせるでしょう。自慢の逸品は、店が厳選した黒毛和種“うかい特選牛”。そのほか新鮮な魚介類など、コース料理の随所にこだわりが詰まっています。
横浜市中区にある「ステーキライスの店 センタービーフ横浜関内本店」。このお店の名物メニューは、切り分けられたステーキ肉を平らな皿に盛ったライスの上にのせた「ステーキライス」。柔らかいお肉がライスとの相性抜群です。生卵や蒸かし芋、チーズなどをトッピングしてアレンジすることもできますよ。また、ステーキ専門店ならではの「肉汁カルダモンカレー」もぜひ試したいメニューとなっています。
名古屋市中村区にある「Midtown BBQ Nagoya」は、炭火で焼いたステーキやハンバーガーなどを取り扱うバーベキューレストラン。柔らかくジューシーなお肉はボリューム満点です。川沿いのテラス席も用意されているため、名古屋の街並みを眺めながら食事を楽しみたい人にもおすすめです。
「ステーキハウス キッチンリボン」は、名古屋市昭和区にある老舗ステーキハウスです。おいしさにこだわった、A5ランクの黒毛和牛や松阪牛を提供しています。ディナーでは「松阪牛シャトーブリアンステーキコース」や「高級黒毛和牛コースディナー」などを展開しています。
玉ねぎ、パン粉を一切使用しないステーキタイプのハンバーグ「弾力ハンバーグステーキ」が看板メニューで、ブランド牛「とちぎ和牛」を使ったサーロインステーキも人気の逸品。150グラムからたっぷり500グラムまで6サイズが用意されています。また豪州産熟成肉の「熟成牛カットステーキ」や、「葡萄牛カットステーキ」なども食べやすく好評です。
「最高の料理」「物語のある空間」「おもてなしの心」という3つの要素を基に作り上げられたお店で、最上級の鉄板料理を堪能することができます。伝統的な和の建築と洋の美術品とを組み合わせた空間で過ごす時間は、まさに非日常的。目の前でシェフの技が披露され、旬の食材を五感で味わうことができるでしょう。ランチには2種類のコースが用意されています。
「ハンバーグ・ステーキ&J」は、東武伊勢崎線の武里駅からすぐ近くの場所に店を構える、ハンバーグとステーキの専門店。2022年4月にオープンした比較的新しいお店ですが、すでに多くの人気を集めています。中でも平日のみのランチメニューでは、ステーキやハンバーグをリーズナブルに提供しているほか、ディナーメニューも充実しており、ワインやさまざまなお酒も楽しめます。
「ステーキハウス磐梯 2号店」は、1976年創業の「ステーキハウス磐梯」の2号店。1100円で食べられる「ランチステーキ定食」から、シャトーブリアンを使用した「特選ヒレ定食」まで、さまざまなお肉を堪能できます。
「Spring Tree スプリングツリー」は、石岡市にあるステーキハウス。「カットハラミステーキ」「国産牛ロースステーキ」「穀物牛ヒレステーキ」など、ステーキメニューだけでもたくさんの種類があります。ほかにもさまざまな種類のハンバーグ、ビーフシチューなどがあり、多彩な肉料理を楽しむことができるでしょう。
「エイティーファイブ 85」は、つくばエクスプレスの守谷駅から徒歩1分ほどの場所にあるお店。低カロリー・低脂質かつ高タンパクとされている赤身肉のステーキを中心に、新鮮なウニを赤身肉に乗せた同店の名物「炙りウニ肉」など多彩なメニューを提供。ポルトガル産をはじめとするワインやさまざまなお酒と一緒に楽しめます。
