常滑市市場町にある「ちゃんぽん屋」。長崎出身の店主夫婦が営むお店で、脱サラ後にこの地で店を開いたのだとか。自慢のちゃんぽんを中心に、メニューには長崎名物の「東坡肉(とんぽーろ)」や「蝦多司(はとし)」といった愛知では珍しい品々も並びます。具材のうまみが溶け込んだスープと、香ばしい炒め野菜が合わさった本場の味が多くの人に愛されています。
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常滑市市場町にある「ちゃんぽん屋」。長崎出身の店主夫婦が営むお店で、脱サラ後にこの地で店を開いたのだとか。自慢のちゃんぽんを中心に、メニューには長崎名物の「東坡肉(とんぽーろ)」や「蝦多司(はとし)」といった愛知では珍しい品々も並びます。具材のうまみが溶け込んだスープと、香ばしい炒め野菜が合わさった本場の味が多くの人に愛されています。
「中華料理 四季」は、本場中国の味が楽しめる中華料理店。バンバンジー、ピータン、サンラータンなど豊富なメニューが並んでおり、特に人気なのが麻婆豆腐。山椒が利いた辛さの中にうまみがあり、値段も手頃と評判です。
高山市朝日町の「飛騨高山餃子総本山」は、地域の食材を中心に使用した餃子の数々を提供する餃子専門店。素材のうま味と食感が味わえるよう手作りにこだわっており、飛騨の銘豚である「飛騨旨豚」を使用したジューシーな「飛騨高山餃子」を始め、「飛騨牛」を贅沢に使用した「飛騨牛肉餃子」などを提供しています。
伊勢市にある「ぎょうざの美鈴」は、1963年創業、地元の人を中心に長く愛されてきた老舗。店名の通り餃子が名物です。注文を受けてから練る皮と、よく寝かせることでうまみを引き出した野菜たっぷりの餡を使用しています。そして熟練の焼き技術で、焼き面はパリッと、全体はもっちりとした絶妙の焼き上がりの餃子が出来上がります。お店の昔ながらの雰囲気もまた魅力。
つくば市の「まこと食堂」は、路線バス「土浦駅~つくばセンター線(野田団地経由)」のバス停・野田団地を下車してすぐの場所にある、昔ながらの町中華といった雰囲気のお店です。野菜炒めや肉ニラ炒め、チャーハンといった定番メニューが並び、ボリュームたっぷりでおいしい料理を提供しています。テイクアウトにも対応しているので、お家でもお店の味を楽しむことができますよ。
「大成軒 学園店」は、つくば駅から徒歩で約13分の場所にあるお店。赤いテント生地に大きく店名が書かれたインパクトのある外観が特徴的です。休日には行列もできる人気店で、肉野菜炒めやチャーハン、ラーメンなどが定番メニュー。リーズナブルでボリュームたっぷりな中華料理を味わうことができます。
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