「ラーメン」の注目スポット一覧

「らぁめん城ヶ崎」は、上毛電気鉄道と東武鉄道の赤城駅から徒歩5分ほどの場所にあるお店。ゲーム「アイドルマスター シンデレラガールズ」のユーザー（プロデューサー）である店長が、自身の担当アイドルの名前をもとにつけたという店名が特徴的。鶏白湯と魚介系をベースにしたラーメンをメインに提供しており、同ゲームのファンだけでなく、多くのラーメン好きからも好評を得ています。

「らーめん一嗹」は、三ノ宮駅から徒歩約5分の場所にあるラーメン店。3種類のラーメンを提供しており、中でも「鶏白湯ラーメン」が看板メニューです。調味料を使わず鶏ガラだけを使い、かき混ぜながら8〜9時間煮込むことで、コラーゲンの凝縮された旨みとなめらかで繊細な味わいを実現。ほか、濃厚な味わいの「鶏辛みそらーめん」や、野菜と鶏の旨みが一体となった「鶏白湯野菜らーめん」もあります。大分県産の「蘭王たまご」を使用した卵かけご飯はシメにぴったりです。

松山市の「豚麺 アジト」は、いわゆる「二郎系」のラーメン店で、スープは豚骨醤油にニンニクがガツンと効いたもの。麺は極太のワシワシ系。標準サイズで200グラムとボリュームたっぷりです。ここに山盛りの野菜と煮豚がトッピングされるため、ガッツリ食べたい人に人気のお店です。

もっちりとした太麺に濃厚な魚介系スープがからむ「つけ麺」が人気のメニュー。一方、「中華そば」は細麺にすっきりとした昔ながらの味で、どちらにも違った魅力があります。関東で修業を積んだという店主が地元で提供する自慢の一杯は、遠くから訪れてでも食する価値がありますよ。

「らぁめん 満来」は、代替わりを挟みながら長年営業しているお店で、現在は住宅街の中に店を構えています。名物はお店の名前を冠した「満来めん」。たっぷりの具材が入った赤味噌仕立てのあんが中華麺にたっぷりかかったあんかけラーメンで、白味噌を使った「特製らぁめん」もあります。平日には小ライスのサービスがあり、あんかけ丼のようにして食べるのがおすすめなのだとか。

「麺屋 きんせい」は、醤油ベースのスープが人気のラーメン店。メニューは「豚骨醤油」「しなそば」などがあります。臭みはなくまろやかで濃厚な味わいと、食べごたえのある中太麺が人気でご飯との相性も抜群。満足度の高い一杯を提供しています。

「一力」は、京成立石駅の徒歩圏内にあるお店。店内にはカウンター席が用意されており、親しみやすい雰囲気が魅力です。ラーメンやホルモンメン、チャーシューメン、みそラーメンなどのメニューがそろっており、背油でこってりとした味わいが特徴。つけめんは、特大・大・中・小とサイズがあるので、好きな量を注文できるのもうれしいですね。「ねぎチャーシュー丼」や「ホルモン丼」も提供しているため、ラーメンとセットで注文するのも良いかもしれません。

「らーめん」「塩らーめん」「醤油まぜそば」などメニューの種類が豊富で、味わい深いラーメンを堪能できるお店。店主は「麺屋武蔵」出身です。特に「濃厚らーめん」は、こってり好きにはたまらない一品。京成本線・京成高砂駅から近く、徒歩で気軽に立ち寄れるのも魅力です。

「二代目 蝦夷」は、近隣や遠方からもグルメな人やフードファイターが集まってくる、埼玉では有名なデカ盛りのお店。ラーメンは、セットのほか単品で「味噌ラーメン」「しょう油ラーメン」などを提供しています。ラーメン以外のメニューも豊富で、人気の「からあげ焼肉丼」は総重量約1.5キロのデカ盛りメニュー。ご飯に焼肉と唐揚げがどっさりのっています。

今福にある「寿製麺 よしかわ 川越店」は、「食べログ ラーメン EAST 百名店」に選出された実績のある人気店です。鮮魚系ラーメンを提供しており、「煮干しそば」は、まろやかな味わいの白醤油と、きりっとした風味が特徴の黒醤油から選べます。生ハムのようなチャーシューも人気です。ラーメンのほかに、「いわし丼」や「海鮮丼」などもあります。ランチタイムには、ラーメンと一緒にこれらのメニューを楽しむお客さんも多いようです。

「めん処 金太」は、川口産業道路沿いで営業する濃厚鶏白湯の専門店で、2018年オープンとまだ若いお店ですが、しっかりと地域の人々の心をつかんでいます。おつまみメニューやドリンクなどもメニューにそろっており、さまざまなシチュエーションで利用できるのもうれしいポイントです。

「松福（しょうふく）」は、じっくり煮込んだ豚骨スープと自家製チャーシューが人気のお店です。コクがあるのにあっさりとしたラーメンはファンが多く、地元の人はもちろん、他県から食べにやってくるお客さんもいるのだとか。「チャーシューメン」「特製ラーメン」といったメニューのほか、「ギョウザ」や「カレー」なども提供しています。

唐津市相知町町切の「一光軒」。店主は、かつて絶大な人気を集めていた「一竜軒」で修業し、その味を受け継ぎながら、2017年に一光軒を開業しました。 メニューはラーメンとチャーシューメン、ご飯類のみで、豚骨と鶏ガラの肉系スープに中太麺が特徴です。濃厚なうまみの中に、香ばしさや甘さが溶け合い、深みのある味わいが広がると評判です。席はカウンターとテーブル席が用意されており、アットホームな雰囲気が漂っています。

「おとなの塩soba」は、2019年創業の比較的新しいラーメン店。大山鶏と和風だし、魚介だしなどを合わせた濃厚なスープと、国産小麦の香りと甘みを感じられる自家製麺が人気です。

「中華そば 馥」は、東武スカイツリーラインの獨協大学前駅から徒歩約5分ほどに位置するお店です。たっぷりとチャーシューがのせられた「肉そば」が人気メニュー。「中華そば」や「山形辛味噌らーめん」もおいしいと評判ですよ。

「ラーメン一番」は、1984年に創業した老舗ラーメン店で、麺・スープ・チャーシューをたっぷり提供することでおなじみ。毎日行列ができるほどの人気店です。特製スープは、豚骨や鳥ガラを中心に野菜などと合わせたあっさり味。自家製の正油ダレ・塩ダレ・味噌ダレと合わせて完成させます。特製の辛み調味料「オロチョン」も人気で、「ラーメン一番」でしか食べられないメニューを提供し続けています。

「TAKAHATA 山喜」は、福島県喜多方市にある名店「喜一」で修業を積んだという主人が営むお店で、2020年に現在の場所に移転。看板メニューの「Sioラーメン」は、さっぱりとしたなかにうまみの詰まった一杯で、山形県の放送局・さくらんぼテレビが2021年に発表した「やまがたラーメン道GP第4弾」では、塩部門で1位に輝きました。

甘辛い醤油スープと自家製の平打ちちぢれ麺が特徴の「中華そば」が人気メニュー。透き通ったスープはコクとうまみがありながらさっぱりとした味わいで、どこか懐かしさも感じられるシンプルさもあって、地元の人を中心に人気を集めています。