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常滑市市場町にある「ちゃんぽん屋」。以前は長崎出身の夫婦が営んでいたお店で、2024年1月から事業承継した新しいオーナーが先代の味を引き継いでいます。長崎ちゃんぽん・皿うどんのほか、角煮・牛すじ煮込みなどのサイドメニューを提供。具材のうまみが溶け込んだスープと、香ばしい炒め野菜が合わさった本場の味を楽しめます。