海鮮食堂さばや(新潟県)
看板メニューは「しめ鯖丼」で、脂ののった「しめ鯖」を分厚く切って提供しています。また、さまざまな味付けのサーモンの切り身が味わえる「サーモン丼」や、新鮮な真イカと長芋を楽しめる「イカじゅる丼」なども人気。「鯖の塩焼き」「鯖の味噌煮」などの定食メニューでも、新鮮な鯖を堪能できます。テイクアウトメニューとしては、鯖、サーモンの「押し寿司」が有名です。
看板メニューは「しめ鯖丼」で、脂ののった「しめ鯖」を分厚く切って提供しています。また、さまざまな味付けのサーモンの切り身が味わえる「サーモン丼」や、新鮮な真イカと長芋を楽しめる「イカじゅる丼」なども人気。「鯖の塩焼き」「鯖の味噌煮」などの定食メニューでも、新鮮な鯖を堪能できます。テイクアウトメニューとしては、鯖、サーモンの「押し寿司」が有名です。
新城市にある「長生うどん」は、客足が途絶えないといわれるほどの人気店。厳選された小麦粉を使用した本格的な手打ちうどんが楽しめます。数あるメニューの中でも、特にカレーうどんはリピーターも多く、連日多くの人が注文するそうです。冬季限定で提供しているみそ煮込みうどんも多くの利用者から支持されています。
「洋庖丁 板橋店」は、都営三田線の新板橋駅やJR埼京線の板橋駅から徒歩圏内に位置しており、アクセスしやすい老舗の洋食屋さんです。「食べログ 定食 百名店 2021」に選出されるなど、高い評価を得ています。店内はカウンター席のみで、1人でも気軽に入れる雰囲気が魅力。定食メニューはボリュームたっぷりで、お腹いっぱい食べたい人におすすめです。 人気メニューは「スタミナ焼ランチ」や「からし焼肉ランチ」など。「〜ランチ」と名前がついていますが、夜も同じ価格で提供されているのもうれしいポイントです。
川崎区追分町にある「つけめん 玉(ぎょく) 本店」。豚骨、鶏ガラなどをベースに、大量の魚介類や野菜をスープに使用しています。特製の醤油を加えた「濃厚魚介醤油スープ」は、力強く濃厚でありながらバランスの良い味わいに仕上げられています。
板橋区小豆沢の「天ぷら 天鈴(てんすず)」。本蓮沼駅、志村坂上駅から徒歩で約8分の場所にあり、店内はカウンターを中心に11席が用意されています。 「天丼」をはじめ、「天ぷら定食」「穴子天」「えび天」など、豊富な天ぷらメニューがそろっており、ご飯の大盛りも可能です。げたてでサクサクとした食感の天ぷらを楽しめると評判。1人でも気軽に入れるリーズナブルな価格帯も魅力的で、定食もあるので、ランチタイムにもぴったりです。
「青島食堂 宮内駅前店」は、新潟県名物である「生姜醤油ラーメン」の元祖といえるお店。豚骨のくさみを消すために入れ始めたという大量のしょうがによって、すっきりとした味わいになっているのが特徴です。
「〇de▽(まるでさんかく)」は、地下鉄御堂筋線新大阪駅から徒歩約5分の場所にある鯛ラーメン専門店です。店内は割烹料理店のような雰囲気で、こだわりが感じられます。主役は「めっちゃ鯛」な鯛ラーメン。漁港直送の天然真鯛と水で約8時間炊いた濃厚スープが魅力です。 全ラーメンメニューに鯛を使用しており、その旨みを余すことなく楽しめるでしょう。その他にも鯛めしや肉寿司、期間限定メニューなど多彩な料理がそろっており、さまざまな味わいを堪能できます。
「洋食の朝日」は、1961年創業の老舗の洋食店。神戸の繁華街からは少し外れた場所にありますが、開店前から行列ができるほどの大人気店です。 一番人気は国産黒毛和牛を使った名物の「ビフカツ」。肉汁たっぷりのやわらかいお肉と自家製のデミグラスソースの相性は抜群です。そのほか、「ポークチャップ」や「クリームコロッケ」も人気を集めています。
「グリル一平 三宮店」は、創業70年を超える老舗「グリル一平」の支店です。三ノ宮駅、三宮駅、神戸三宮駅などから徒歩数分の場所にあるお店です。 「最高のデミグラスソースを最も美味しく味わうための洋食」がお店のコンセプト。なかでも、脂身の少ないヘレ肉を厚めにカットし、レアで提供される「ヘレビーフカツレツ」は一押しメニュー。そのほか、デミグラスソースとのバランスが絶妙な「オムライス」も人気を集めています。
多摩区菅にある「博多豚骨らーめん コハクノトキ」は、本格的な博多豚骨ラーメンとみそラーメンを味わえると評判のお店。常連客も多く訪れています。濃厚なスープが魅力の豚骨ラーメンは、こってりながら後味はさっぱりのスープがクセになる味わい。紅生姜との相性も抜群と評判で、替え玉をする人も多いようです。
筑波山の登山口近くで営業する「沼田屋本店」は、創業100年以上と、地域の人に長く親しまれているお店です。特に人気なのが、黒糖を使った揚げまんじゅう「カリントウ饅頭」。サクッとした食感と、中に入った甘さ控えめのあんこが楽しめます。
「中華料理 四季」は、本場中国の味が楽しめる中華料理店。バンバンジー、ピータン、サンラータンなど豊富なメニューが並んでおり、特に人気なのが麻婆豆腐。山椒が利いた辛さの中にうまみがあり、値段も手頃と評判です。
神戸市中央区、神戸ポートピアホテル本館30階にある「スカイグリルブッフェ GOCOCU 〜五国のめぐみ〜」。摂津、播磨、但馬、丹波、淡路の兵庫五国の食材を中心とした、豊富な種類の料理を楽しめるビュッフェレストラン。特注の石窯でじっくりとロースト&グリルした料理が自慢で、おすすめの1品はやわらかく赤身のおいしさを堪能できる「ブラックアンガス牛の骨付きローストビーフ」です
神戸市中央区の「ブラジリアーノ」は、お肉やソーセージを塊で焼いた「シュラスコ」の食べ放題を提供しているお店。食べ放題にはサラダ・フード・デザートのビュッフェも付いてきます。シュラスコは店員さんが目の前で切り分けてくれるため、写真映えは抜群。陽気な店員さんのサービスを楽しみながら、お肉や野菜を思う存分食べられます。
「松永軒 とようらブルーライン店」は、仙崎港で水揚げされた魚を味わえるお店。新鮮な刺身やアジフライの定食メニューの他に、うに丼や土日限定の海鮮丼といったメニューもあり、海産物をさまざまな調理法で楽しめます。
「シーフレンズふたみ」は、海沿いの場所にあり、魚介類を使ったメニューが豊富なレストラン。小鉢がついた「刺身定食」や、エビがのった海鮮丼をメインにした「海鮮丼定食」などが好評を集めています。オープン前から行列ができることもあるという人気店です。
「くるまやラーメン 相模原下溝店」は、安定したおいしさが評価されている店舗です。比較的駐車場が広く車で出向きやすい点と、接客の良さも高評価の理由のようです。
神奈川県横浜市の「くるまやラーメン 横浜泉区店」は、中田さちが丘線沿いの住宅街の中にある店舗です。午前2時まで営業しており、夜中にお腹が空いた際にも利用できるのはうれしいですね。休日や夜は家族連れで訪れる人も多いようです。
焼津市の「The Dining 炎の香」は、「またひとつ焼津が好きになるレストラン」をコンセプトにしたお店。富士山の溶岩石を使用した石窯で焼き上げる料理は、一味違った味わい。月ごとにスペシャルメニューを用意したランチビュッフェを提供しており、旅行の思い出になるような素敵な食事が楽しめますよ。
中洲川端駅直結の「ひつまぶし和食備長 中洲川端店」。名物「ひつまぶし」のうなぎは、皮はカリッと、身はふっくらとした食感が特徴です。そのほかにも、「明太子だし巻卵」や「鯛の塩辛」などの一品メニューが充実。個室や座敷席も選べるので、会食から宴会まで様々なシーンで利用できます。
さまざまな種類の丼ものを提供する「こだわり丼の店サカエ」。その中でも、天丼は素材のうまみをサクサクの衣の中に閉じ込めており、こだわりの特製だれとの相性抜群。油っぽさが少ないのもうれしいポイントです。
亀岡町の「セルフうどんの店 竹清本店」は、1968年創業の老舗。毎日手打ちしているといううどんと、注文後に揚げたてを出すという天ぷらが魅力です。だしには厳選したうるめ、イリコ、昆布を使用し、麺にはオリジナルブレンドの小麦粉を使うこだわりのお店です。
「うどん本陣 山田家」は、牟礼町牟礼にあるお店。製粉メーカーと共同開発したという特製の小麦粉を使用し、昔ながらの「足踏み」「手打ち」「包丁切り」で仕上げた麺は歯ごたえ、喉越し共に絶品。登録有形文化財でもあるというお屋敷のたたずまいも魅力です。
「てっぱん家 こたろう」は、防府市役所から歩いて10分ほどのところにあるお好み焼き店。さまざまなお好み焼きメニューと一緒に、おつまみやアルコールも楽しめます。水曜日と木曜日限定でラーメンを提供しており、お好み焼きは食べられませんのでご注意ください
「弘 トゥモロウ」は、下関市役所からすぐのところにある広島風のお好み焼きのお店です。定番メニューの「デラックス」やたっぷりのホタテなどがはいった「カイザー」、ポテトサラダを使用した「ポテポテチップ」など個性的なメニューまでそろっています。鉄板焼きやサイドメニューも充実。ビールや酎ハイ、焼酎なども楽しめます。
高山市朝日町の「飛騨高山餃子総本山」は、地域の食材を中心に使用した餃子の数々を提供する餃子専門店。素材のうま味と食感が味わえるよう手作りにこだわっており、飛騨の銘豚である「飛騨旨豚」を使用したジューシーな「飛騨高山餃子」を始め、「飛騨牛」を贅沢に使用した「飛騨牛肉餃子」などを提供しています。
京都市東山区にある「オールデイダイニング 洛空(らくう)」は、ウェスティン都ホテル京都内にあるレストラン。宿泊客以外にも「ランチブッフェ」「ディナーブッフェ」を提供しています。素材は京都産野菜や、京都近辺の魚介を使用。ライブキッチンではホテルシェフが目の前で調理する姿を見られ、出来たての京都の味を楽しめますよ。デザートカウンターでもパティシエがスイーツを仕上げてくれるため、前菜からメイン、スイーツまで、ひとつひとつが思い出に残るでしょう。
京都市南区東九条柳下町にある「THE REIGN HOTEL KYOTO restaurant」は、デザインホテル「ザ・レインホテル京都」内にあるレストラン。宿泊者以外でも利用可能です。デンマークの伝統料理「スモーブロー(オープンサンド)」を中心としたブランチバイキングが人気となっています。料理は見た目もおしゃれで気分が上がるものばかり。毎朝焼き上げるパンやコーヒーなどにもこだわりが詰まっており、気持ちよく1日のスタートを切ることができるでしょう。
一宮市栄3丁目にある「アンシエーヌ」は、柳橋市場から取り寄せた旬の魚介や新鮮野菜、厳選した牛肉を使った洋食店。メイン料理を注文すると自家製パンの食べ放題・スープバー・サラダバー・ドリンクバーが付いてきます。特にパンの食べ放題は、焼きたてパンの種類も多くどれもおいしいと評判です。
「麺匠 大阪らーめん しおじん 鳳本店」は、鳳駅東口からすぐのところにあるお店です。大阪で一番おいしい塩ラーメンを目指して主に塩ラーメンを提供しています。主に鶏ガラのだしをしようしており、野菜や豚ガラなどを加えコクの深いスープを作り上げています。塩は世界一多様なミネラル分を含んでいるとしてギネス認定を受けている沖縄・宮城島の「ぬちま~す」を使用しています。
地元民にも愛される「がもううどん」は、うどんの玉数と麺の温度を選ぶだけというシンプルなメニューが特徴。「朝練り」で作られたうどんは、独特の食感や風味があります。讃岐うどんを本場で味わいたい人にはぴったりです。天ぷらなどのトッピングを加えて、自分好みにアレンジする食べ方も人気。のどかな田園風景が広がる、落ち着いた雰囲気で食事を楽しめるのもうれしいポイントです
「須崎食料品店」は、食べログでは百名店にも選ばれている人気店です。こだわりをもって作り上げられた麺は、コシが強く食べ応えがある昔ながらの太麺。メニューは「温」「冷」、「大」「小」から好みに合わせて選べます。用意されているだし醤油やねぎ・生姜といったトッピングを自分で加えていくセルフサービス式で、隣接している食料品店で揚げ物などを購入することも可能。店の外には椅子が用意されており、景色を楽しみながらうどんを楽しめます
横浜市中区の「浜志゛まん(はまじまん)」は、1913年創業の老舗の菓子店。創業当初は和菓子店だったそうですが、戦後の横浜の発展と同じくして、洋菓子の販売を始めました。横浜市民はもちろん、著名人から世界のセレブまで、さまざまな人が愛したケーキや、看板メニューの「ボストンクリームパイ」が好評です。
「めしそばうどん 吉田屋」は、JR都府楼南駅からしばらく歩いたところにあるお店。麺は「うどん」「そば」から選択可能で、「かけ」「月見」「えび天」といったメニューのほか、丼物や日替わりの「バランス定食」など、幅広く提供しています。特に、だしのきいたつゆと、揚げたてで提供される天ぷらがおいしいと評判です。
姫路市米田町の「つけ麺 冨」は、姫路城の近くで営業する人気店。屋号の通り「つけ麺」が中心ですが、ほかにも「台湾まぜそば」「四川担々麺」「冷・肉つけ蕎麦」など、豊富なメニューを提供しています。中でもつけ麺は、もっちりした麺と濃厚なつけ汁との相性が抜群と評判。また、うまみたっぷりなスープが特徴の「中華蕎麦」も人気です。
京都市上京区紙屋川町にある「粟餅所 澤屋」は、江戸時代から続く歴史あるお店。きな粉とこしあん2種類の粟餅が看板商品です。店の奥でつかれる粟餅は、注文を受けてからその場できな粉やあんこを付けてくれるので、いつでも出来たてのおいしさを味わえます。ほんのりと温かく、粟の食感も心地よい粟餅を一口食べれば、時代を超えて愛されてきたその理由がきっと感じられるでしょう。
倉敷市の「甘党の店 やまと」は、約50年にわたり手づくりのおはぎをつくり続ける老舗専門店。地元の人はもちろん、おはぎ好きの人たちが行列を作る名店です。しかも毎朝4時から職人が一つひとつ手作りで作っており、もち米は岡山県産のものを使用し、小豆も国内産のものにこだわっています。
「青竹手打ちラーメン おおき屋」は、江曽島駅から徒歩約7分の場所にある、細めでコシのある手打ち麺が自慢のラーメン店。豊富な種類のラーメンを提供しており、「しょうが」「しお」「うま辛」などがあります。ラーメン以外のメニューも多く、「チャーシューのせごはん」や「牛すじカレー」なども人気です。
「一品香 今宮店」の麺は玉子をふんだんに使い、一晩寝かせた手打ち麺。スープは長時間煮出して仕上げており、こだわりの一品を味わえます。さらに、チャーシューやメンマのトッピングも好みに合わせて増量可能。テイクアウトもあり、餃子、チャーシュー、自家製ラー油が楽しめます。なお、休業している場合もあるので、事前に確認することをおすすめします。
「もつ煮込 噂の太郎」は、柏インターチェンジ近くにあるお店。その名の通りもつ煮をメインとした「煮込定食」が看板メニューです。大きな寸胴でことこと煮込まれたもつ煮は、やわらかでうまみたっぷり。ご飯・もつ煮ともに、どちらか一方もしくはどちらも大盛りで注文できるので、がっつり食べたい人は両方の大盛りがおすすめです。
桜台1丁目にある「麺処 まるよし商店」。たんめんが同店の人気メニューで、麺は細麺と太麺から選べます。辛味噌玉がのった「赤玉たんめん」や、「玉カレーたんめん」「チリトマト玉たんめん」などバリエーションも豊富。麺が隠れるほどたっぷり盛られた野菜は柔らかく、麺やスープと合いおいしいと評判です。