
日本ケンタッキー・フライド・チキンは、「新宿 中村屋」監修のカレーソースを使った新商品「レッドカレーツイスター」を6月26日に発売する。価格は360円(税込)。
骨・皮なしのチキンとグリルしたズッキーニ、赤ピーマン、黄ピーマンなどの具にレッドカレーソースと特製マヨソースをからめた。レッドカレーソースは新宿 中村屋がケンタッキーのために開発したもので、18種類の香辛料を使ったカレー粉に玉ねぎやトマトペーストなどを加えている。
新宿 中村屋は1901年創業の老舗。パン屋としてスタートした後、09年に本店を新宿に移し、和菓子を販売。27年には純印度式カリーや中華まんの取り扱いを始めた。2001年には「新宿中村屋インドカリーの店」を開店。カレーは中村屋を代表するメニューとなっている。
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