＠NAWOQIさんが数年前から提唱しているという「モツァしゃぶ」。その作り方がTwitterで公開され、話題になっています。
作り方は「5ミリ厚にスライスしたブロックタイプのモッツァレラチーズをしゃぶしゃぶします」、以上！ ＠NAWOQIさんによれば溶け落ちる寸前に引き上げ、肉や野菜と一緒に食べるのがポイントだそうです。なにこれいやだ、めちゃめちゃおいしそう……！！！
もう想像しただけでよだれが！ とろ〜りチーズが野菜やお肉に巻きついて。こんなおいしそうなもの、どうして今まで気付かなかったのか……！
ちなみにこのメニュー、全国チェーンのしゃぶしゃぶ温野菜のメニューにもあるようです。「モツァしゃぶ」ブーム到来かっ!?
（太田智美）
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