マルコメから、自宅で味噌づくりができる「オリジナルみそ手作りキット」が発売されます。味噌づくりに必要な材料や容器はもちろんのこと、「おみその観察ノート」も付いていてなんだか楽しそう！
「オリジナルみそ手作りキット」には、加熱調理済の大豆（1袋）・塩（1袋）・乾燥米こうじ（1袋）・種みそ（375グラム）・保存容器（1個）・フタ（1個）・おみそづくりタッパー（1個）・輪ゴム（1個）・ビニール袋（1個）・取扱い説明書（1冊）・観察ノート（1冊）・シール（1枚）が入っていて税込2500円。出来上がりの量は約1.6キロ（お味噌汁約100杯分）です。
発売は6月10日、全国のスーパーやホームセンター、マルコメオンラインショップにて購入できます。
もともとは「味噌づくりを通じて味噌の魅力や発酵熟成の過程に触れる機会を子どもたちに提供したい」との思いで開発された商品ですが、微生物や酵素の働きで味噌がどのように変化するのかを観察するのは大人でも楽しめそうですね。
（太田智美）
コメントランキング
東京都の「そば」の名店10選！ 一番うまいと思う店はどこ？【人気投票実施中】（3/4） | 東京都 ねとらぼリサーチ：3ページ目
「友達にドーミーイン勧めてる」「至れり尽くせりな東横イン」 “サービスが最高”だと思う「ビジネスホテル」は？【アンケート実施中】 | ライフスタイル ねとらぼ
地元民が本当に住みやすいと思う「静岡県の市区町」ランキングTOP26！ 第1位は「富士市」【2026年4月10日時点の投票結果】（1/6） | 静岡県 ねとらぼリサーチ
「初見で読めたら天才」 静岡県の“難読市町名”ランキング1位が難しすぎる「読めねぇよ」「知らないと無理」（2/3） | 東京都 ねとらぼリサーチ：2ページ目
「防御最強レベルの小田原城」「熊本城の造りに圧倒された」 “難攻不落”だと思う「日本の城」は？【アンケート実施中】（投票結果） | ライフスタイル ねとらぼ