36種類ものジャガイモの色や特徴を記したジャガイモのポスターがTwitterで話題となっています。表面・断面の色や品種が生まれた年代など、情報量がスゴイ……。それにしても、ジャガイモってこんなにたくさんの種類があったのか！
よく食べました！
ジャガイモと一言で言っても、味はもちろん色や形や大きさは品種によってさまざま。ネーミングも「メークイン」などのポピュラーなものから「インカのめざめ」のような耳慣れないもの、中には「シャドークイーン」や「レッドムーン」といったなんかカッコいい名前の品種も！ また、ポスターでは調理法にまで言及した品種もあり見ごたえ抜群。
このジャガイモ愛にあふれたジャガポスター、製作したのは北海道で活動する団体「大谷号」の案内役である「大谷さん」。Twitterでは冬コミでポテトサラダメインのジャガイモ本を販売予定との告知も。……ジャガイモクラスタのみなさん、一家に一冊いかがでしょうか。
ポテサラが捗りそう
過去にはマイナージャガイモ品種の試食会なども行っていた大谷さん。新刊が楽しみ！
（イッコウ）
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