INDEX
極度の高低温、乾燥に耐えることができ、宇宙空間にさらされても死なないなどの理由から「生物界最強の生物」といわれるクマムシ。それを調理して素材の味でいただく謎レシピが、クックパッドに掲載されています。
「簡単！10万匹のクマムシを召し上がれ」を投稿したのは、クマムシ博士こと慶應大学特任講師の堀川大樹さん。クマムシの一種である「ドゥジャルダンヤマクマムシ」を寒天培地の上に丸1日置いて下ごしらえし、30分間ゆでるだけのシンプルなレシピで、調味料は一切使いません。
クマムシが「生物界最強」といわれるほどの耐久力を発揮するのは、周囲が乾燥して乾眠状態に入ったときだけ。堀川さんによると、通常は100℃で煮れば「一瞬で死んでしまいます」とのことで、なかなか知る機会のない同生物の生態にも詳しくなれる一品になっています。ちなみに、食べると「池の味」がするそう。お、おう……。
ざっくり言うと、クマムシをゆでるだけ。素材の味が楽しめ（？）そうです
実は弱い一面もあったクマムシさん
クックパッドといえば、先日、はちみつが原因で発症する「乳児ボツリヌス症」で1歳未満の乳児が死亡した事故を受け、注意喚起を実施したところ（関連記事）。投稿されているレシピの確認などを行うことを明らかにしていましたが……クマムシは食べても大丈夫なんでしょうか。食材がぶっ飛びすぎてて、まったく分からん。
まさかクマムシのレシピが掲載されるとは……
（マッハ・キショ松）
advertisement
コメントランキング
東京都の「そば」の名店10選！ 一番うまいと思う店はどこ？【人気投票実施中】（3/4） | 東京都 ねとらぼリサーチ：3ページ目
「友達にドーミーイン勧めてる」「至れり尽くせりな東横イン」 “サービスが最高”だと思う「ビジネスホテル」は？【アンケート実施中】 | ライフスタイル ねとらぼ
地元民が本当に住みやすいと思う「静岡県の市区町」ランキングTOP26！ 第1位は「富士市」【2026年4月10日時点の投票結果】（1/6） | 静岡県 ねとらぼリサーチ
「初見で読めたら天才」 静岡県の“難読市町名”ランキング1位が難しすぎる「読めねぇよ」「知らないと無理」（2/3） | 東京都 ねとらぼリサーチ：2ページ目
「防御最強レベルの小田原城」「熊本城の造りに圧倒された」 “難攻不落”だと思う「日本の城」は？【アンケート実施中】（投票結果） | ライフスタイル ねとらぼ