指先サイズのとても小さなコーヒーを作る動画が公開されています。動画は1粒のコーヒー豆をひくところからスタート。豆をひくというより、アイスキャンディーの棒のような板ですりおろしています。目がシパシパしてしまいそうな、なかなか根気のいる作業です。
コーヒー豆を粉にしたら、小さなドリップ用容器へ。そして、キャンドルの火でお湯をわかします。すぐにお湯がわき、ドリップ開始。普段、コーヒーをいれるときのようにまずは少量のお湯を入れて蒸らしたら、ちょっとずつお湯を注いでいきます。
ドリップされたコーヒーを、これまた小さなコーヒーカップに注いだら完成！
とっても小さいけど、通常の手順どおり丁寧にいれたコーヒーなので、きっとおいしいことでしょう。
（姫野ケイ）
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