高松市の洋菓子専門店ラ・ファミーユが、まるで本物のようなまっ黒なアナログレコード型のバウムクーヘン「バウムレコード」を発売しました。価格はセミオーダーで1枚1800円から（税別・送料別）。
一見、アナログなレコード盤にみえます
「バウムレコード」とはどんなものなのでしょう。まず、ジャケット（外箱）を開けると、まっ黒な1枚のレコード盤。実はダークチョコレートとブラックココアでできた濃厚なバウムクーヘンなんです。中央のレコードレーベル部分は、発酵バターをふんだんに使用したガレットブルトンヌという焼き菓子。つまり、まるごと食べられるレコードです。
またAR（拡張現実）を利用すれば、食べる以外のお楽しみが待っています。バウムクーヘンに専用アプリを起動したスマホをかざすと、画面内で本物のレコード盤のようにバウムクーヘンが回り始め、音楽が流れます。音楽でメッセージを伝えられる新しいスイーツとのことです。
購入は「バウムレコード」公式サイトから。注文の際は、8種類のジャケットから1枚を選び、音楽をJAZZ、Happy Birthday、バラードから選択します。音楽に合わせ、ARでノスタルジックなイメージを想起させるアニメーションを再生できます。
レコードジャケット各種
無料アプリCOCOAR2を起動してバウムレコードに向けます
スマホの画面でレコードが回り、音楽が流れます
注文時にはオリジナルメッセージカードも作成できます。フルオーダーの場合には、贈りたい写真とメッセージを歌詞カードのようにデザインできます。
メッセージカード各種
スイーツと音楽とメッセージを贈ります
今後はユーザーからオーダーメイドARの注文を受け、オリジナルARやオリジナル音楽編曲というように、「より世界に一つ」ということを突き詰めていきたいと考えているとのこと。バウムクーヘンとアナログレコードの見た目の類似にとどまることなく、機能的にもぐっと両者を寄せているという、斬新なスイーツですね。
（クラタマスミ）
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