ペッパーフード「ペッパーランチ」事業を売却　主力「いきなり！ステーキ」も114店舗が閉店、200人の希望退職者を募集

　「ペッパーランチ」「いきなりステーキ」などを運営するペッパーフードサービスは、「ペッパーランチ」事業を国内投資ファンドJ-STARが出資する持株会社PLHDに売却すると発表しました。売却額は85億円。

　ペッパーフードサービスは積極的に出店してきた「いきなり！ステーキ」新店舗の不発により業績が悪化。事業の立て直しのため、6月1日には20億円の資金の借入を公表していました。

　今回のペッパーランチ事業売却で得られた資金は、主力事業である「いきなり！ステーキ」の立て直しなどに投入されると見られます。

　なお、ペッパーフードサービスは7月3日に「いきなり！ステーキ」などの国内114店舗の閉店を発表。当該の店舗などから計200人の希望退職者を募るとしています。

　また、「いきなり！ステーキ」ブランドは米国でも展開を行っていましたが、米国で店舗を展開する連結子会社のKuni’s Corporationは、米国連邦倒産法第７章に基づく破産の申立てを行ったと発表がなされています。