カナダ在住の女性が手掛ける、錦鯉が泳ぐ池を模したケーキが、繊細で美しいと反響を呼んでいます。まるで日本庭園の中にある本物の鯉の池を丸く切り取ったよう。
錦鯉の池のケーキ
カナダ在住のグレースさん（@petrichoro）は、父の日のために「池の鯉ムースケーキ」を作ったそうです。水面から伸びている竹でできたガマの茎以外は全部食べられるのだとか。
池は寒天のゼリーからできており、錦鯉は餡で一つ一つ丁寧に作っていることから、完成までになんと2日間もかかったといいます。池の底にあたる部分にはブルーベリームース、ホワイトチョコレートムース、黒ゴマシフォンケーキを重ねてあり、創造性の高さに加え、とてもおいしそうに見えます。
今にも泳ぎだしそうな餡でできた錦鯉
カットした断面
グレースさんはムースケーキが好きとのことで、彼女が作った淡いピンク色のクリームムースケーキは、餅でできた本物そっくりの桃とピンク色のマカロンでデコレーションされています。
淡いピンク色がかわいい
もっちり感がかわいい餅で作った桃
グレースさんがInstagramに投稿している料理は、ケーキ以外にもジブリのキャラクターを模したマカロン、トトロハンバーガー、ピカチュウの目玉焼きなどがあり、どれもおいしそうだけどかわいすぎて食べるのがもったいと感じてしまうものばかりです。
スタジオジブリマカロン
トトロとリラックマのパイシュークリーム
トトロのエビハンバーガー
クマのカツカレー
目玉焼きがピカチュウに！
「池の鯉ムースケーキ」はもちろんのこと、グレースさんのInstagramのフォロワーは彼女のクッキングアートについて「レシピを教えて！」「YouTubeチャンネルはあるの？」と興味津々なようです。今後もどんなかわいいクッキングアートが登場するのか多くのフォロワーが楽しみにしているようです。
画像提供：グレースさん（Instagram）
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