明星食品は、｢明星 旨だし屋｣シリーズ全商品の容器を、“しおケアカップ”に変更すると発表しました。しおケアカップは、食塩摂取量を食べる人自身で調整できる特別仕様の容器です。2020年9月より順次実施されます。
｢明星 旨だし屋｣シリーズ
「しおケアカップ」では、容器内側に新たな線が入れられます。線より下のスープを残すことで、摂取する食塩相当量の調整ができます。
カップ側面とフタ裏面には、「カップ内側下線までのスープを残した際の摂取する食塩相当量の目安は○○グラムです」と記載されているので、どのくらい摂取したのか手軽に知ることができます。
スープを線まで残したら、どれくらい摂取したのかが分かります（同社サイトより）
上縁から5センチほど下がったところに線が引かれます（同社サイトより）
「明星 旨だし屋」は、“手頃な価格で質・量共に満足できる”をコンセプトにしたどんぶり型大盛りサイズのブランドです。2016年に「天ぷらそば 大盛」「きつねうどん 大盛」を、2018年に「わかめラーメン 大盛」を発売しました。2020年9月14日には、「明星 旨だし屋 かきたま鶏だし塩ラーメン 大盛」が新発売となります。
明星 旨だし屋 かきたま鶏だし塩ラーメン 大盛
しおケアカップは健康意識の高まりを背景に、2020年2月から一部「チャルメラ」などで導入されています。
（高橋ホイコ）
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