ひと手間で、板わさが抜群にオシャレになる方法がTwitterで紹介され、注目を集めています。見栄えもいいし、わさびも安定しそう……！ 早速、試してみました。
こんな板わさの作り方があったとは……！
この方法を投稿したのはnana（@namemawasitai）さん。おそば屋さんでアルバイトをしていたときに、店長から教わったそうです。
カマボコは地域によって形が異なるようですが、筆者は神奈川県内のスーパーで購入したピンクの板かまぼこを使いました。
まず、最初にカマボコを板からはずします。
はずします
カマボコの頭に切り込みを入れます。包丁でV字に入れました。
V字に切り込みを入れます
ちょっと曲がっちゃったけど、なんとかなります！
切り取ったカマボコは、食べてしまいましょう。
切り取ったびろんびろんは、食べちゃいましょう
切り込みに、チューブのわさびをムチャチャチャチャと入れます。
ムチャチャチャチャ
好きな幅に切ります。
筆者は貧乏性がたたって6ミリほどにしましたが、12ミリがおすすめって情報もありました！
わさびがいい感じですねー
お皿に盛り付けて、しょうゆを添えたら、居酒屋っぽい雰囲気に。食べてみると「わさびが効くぅぅぅー」ってなもんで、カマボコとのバランスがちょうどいい感じです。しょうゆ皿にわさびが落ちないのもうれしいですね。これは、おいしい日本酒が飲みたくなりますわ。
わさびとカマボコのバランスがよくて、おいしー
投稿には「福岡では普通」という返信が複数ありました。その他にも「お子さまはマヨネーズにすると美味しく食べられそうですね」「白に梅チューブ、ピンクにワサビを入れて2種類作ります。」「わさび漬けをたくさん乗せても美味しいですよ」など、さまざまなアレンジアイデアも寄せられています。どれもおいしそう。
ごちそうさまでした
（高橋ホイコ）
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