ひと手間で、板わさが抜群にオシャレになる方法がTwitterで紹介され、注目を集めています。見栄えもいいし、わさびも安定しそう……！　早速、試してみました。

オシャレな板わさ

こんな板わさの作り方があったとは……！

　この方法を投稿したのはnana（@namemawasitai）さん。おそば屋さんでアルバイトをしていたときに、店長から教わったそうです。

　カマボコは地域によって形が異なるようですが、筆者は神奈川県内のスーパーで購入したピンクの板かまぼこを使いました。

　まず、最初にカマボコを板からはずします。

カマボコを板からはがすところ

はずします

　カマボコの頭に切り込みを入れます。包丁でV字に入れました。

カマボコの頭にV字に切れ目を入れる

V字に切り込みを入れます

カマボコの切り取ったところを抜き取る

ちょっと曲がっちゃったけど、なんとかなります！

　切り取ったカマボコは、食べてしまいましょう。

カマボコのカケラを食べるところ

切り取ったびろんびろんは、食べちゃいましょう

　切り込みに、チューブのわさびをムチャチャチャチャと入れます。

カマボコにわさびを入れるところ

ムチャチャチャチャ

　好きな幅に切ります。

カマボコを切るところ

筆者は貧乏性がたたって6ミリほどにしましたが、12ミリがおすすめって情報もありました！

オシャレな板わさ完成

わさびがいい感じですねー

　お皿に盛り付けて、しょうゆを添えたら、居酒屋っぽい雰囲気に。食べてみると「わさびが効くぅぅぅー」ってなもんで、カマボコとのバランスがちょうどいい感じです。しょうゆ皿にわさびが落ちないのもうれしいですね。これは、おいしい日本酒が飲みたくなりますわ。

オシャレな板わさを盛り付けたところ

わさびとカマボコのバランスがよくて、おいしー

　投稿には「福岡では普通」という返信が複数ありました。その他にも「お子さまはマヨネーズにすると美味しく食べられそうですね」「白に梅チューブ、ピンクにワサビを入れて2種類作ります。」「わさび漬けをたくさん乗せても美味しいですよ」など、さまざまなアレンジアイデアも寄せられています。どれもおいしそう。

オシャレな板わさ、全体像

ごちそうさまでした

（高橋ホイコ）