ホットサンドメーカーでつくる「ネギ塩あんかけラーメンハンバーグ」が、豪快でめちゃくちゃおいしそうです。考案者は、ホットサンドメーカー1本で多彩なアウトドア飯を調理するリロ氏（@ly_rone）さん。

　ハンバーグの材料は「サッポロ一番 塩ラーメン」「合挽き肉」「キャベツ」「卵」。あんは「ネギ」「水」「片栗粉」。片栗粉にはアウトドアでも片手でサッと使える「日清 水溶きいらずのとろみ上手」を使用しています。

塩ラーメン、キャベツ、ひき肉、卵

材料はシンプル

　ラーメンの麺を粉々にして、挽き肉・キャベツ・卵と一緒に混ぜ合わせたら、ホットサンドメーカーに豪快に詰めて焼き上げます。

ネギ塩あんかけラーメンハンバーグを焼いたところ

ホットサンドメーカーで焼きます

　おいしそうな焼き目のついたハンバーグをホットサンドメーカーから取り出し、今度は水・ネギ・ラーメンスープの素・片栗粉（とろみ上手）であんを作ります。

ねぎのあんをつくっているところ

ラーメンのスープでネギあんを

　ハンバーグにあんをかけ、ラーメンに別添されている“切りごま”をふりかければ、サクサクジューシーな「ネギ塩あんかけラーメンハンバーグ」の完成です。わぁ、絶対うまいよ、これ。

ネギ塩あんかけラーメンハンバーグ

完成！

　リロ氏さんのキャンプ飯は覚えやすくワイルド。Twitter（@ly_rone）とYouTubeチャンネル『リロ氏のひとり遊びちゃんねる』のファンは多く、Twitterのフォロワーは39万人、YouTubeのチャンネル登録数は30万人を超えています。

　2021年3月8日には、単行本『リロ氏のホントにとてもくわしいホットサンドメーカーレシピ（Twitterフォロワー39万人のソロキャンレシピ）』が出版されました。動画ではざっくりな部分も、本当に“とてもくわしく”解説しているレシピ本です。

画像提供：リロ氏@レシピ本3月8日発売！（@ly_rone）さん

（高橋ホイコ）

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