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精肉を保存袋に密封して売っている、あるスーパーの精肉売場が「すばらしい取り組み」だと話題です。つまり、買った肉をそのまま冷凍庫で保存できる……!


X(Twitter)に投稿された写真には、冷凍可能な保存袋へ詰められた鶏肉がずらり。POPにも「そのまま冷凍できます!!」と記されており、冷凍保存をする家庭を想定した試みだと分かります。投稿主によると、袋の口は熱で圧着されていたとのことで、中に何かを入れるといった、いたずらの心配もなさそうです。
この売場の画像は、4万近くリポストされるなど広く拡散。「自分で袋に小分けしなくて済むのは助かる」「使い勝手も良くてごみもかさばらない」「下処理も簡単で捨てやすいし全てにおいて最高」「全スーパーこれにしてほしい」「これが当たり前であってほしい」と反響を呼びました。
似た事例としては、首都圏展開のスーパー「サミット」が採用している「肉類のトレーなしパッケージ」が挙げられます(関連記事)。こちらはごみの削減を目的としたものですが、消費者からは「冷蔵庫でかさばらなくて助かる」「パッケージのままタレをもみ込んで下味をつけられる」など、利便性の面でも評価されています。
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