2024/02/02 19:00（公開） 
はちさんいつもありがとう！
蜂の巣をそのまま食べるフランス人の姿が、YouTubeチャンネル「LabNoz」に投稿されました。動画は記事執筆時点で249万回以上再生されています。
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そのまま食べる!?
投稿者は、フランス人サイエンス動画クリエイターのノズマンさん（@LabNoz）。日本語を学びながらさまざまな実験動画投稿しており、以前は油に氷を入れたときの不思議な現象が話題となりました（関連記事）。
そんなノズマンさんが今回挑戦するのは……“巣みつ”と呼ばれる蜂の巣をそのまま食べてみるというもの。食べても大丈夫なことは知っていたそうですが、食べるのはこれがはじめてとのこと。さて、気になるそのお味は……？
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口に含んだ瞬間……
一口食べた瞬間、「ん〜めっちゃうまい」とうなるノズマンさん。とても甘くておいしかったそうです。ちなみに成分は種類や産地によって異なるものの、一般的に栄養がたっぷり含まれているそうですよ。なんだ試してみたくなってしまいますね！
なお、動画では蜂蜜を作る過程を詳しく解説。ミツバチたちが頑張ってくれているおかげで、おいしいはちみつが出来上がることが分かります。作るのが大変で貴重なはちみつ……これからは、少しも無駄にすることなく感謝していただきたいものです。
ノズマンさんは、YouTubeチャンネル「LabNoz」、Instagram（@docnozman）、TikTok（@labnoz）で、さまざまなサイエンス動画を投稿しています。ジオードを割って中身を確認したり、不思議なアイテムを紹介したりする様子はどれも興味深いものばかりです。
画像提供：「LabNoz」さん
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