9歳息子、夏休みに挑戦した“大人でも難しい芸術的料理”の結末は……　諦めない姿に「すごすぎる」「感動しました」

　「ドレス・ド・オムライス」に挑戦する9歳の男の子の様子がInstagramに投稿されました。記事執筆時点でこの動画の再生数は21万回を突破し、“いいね！”は1万件を超えています。失敗したものもおいしそう〜！

「9歳の挑戦　ドレス・ド・オムライス」

料理上手な9歳の次男くん

　投稿者は3人の子どもたちと古民家風の賃貸で、DIYをしながら暮らすさしゃ（@sacha_sng_laboratory）さん。以前には軽バンの荷室をフルフラットにした様子が話題になりました（関連記事）。DIY投稿の他にも、料理上手な9歳の次男くんによる多種多様なメニューがたびたび注目を浴びています。今回はなんと、「ドレス・ド・オムライス」に挑戦しました。

しっかりイメトレして「ドレス・ド・オムライス」実践！

　まずは、チキンライスから作っていきます。マッシュルームをカットし、野菜をチョッパーでみじん切りに。鍋に油とにんにくを入れて香りを立たせ、米や他の具材を入れて炊いていきます。家族全員分のチキンライスなので大量です。

　チキンライスの次は「ドレス・ド・オムライス」の肝であるオムレツに取り掛かります。「ドレス・ド・オムライス」の卵は、フライパン上で、半熟の間に中央を箸でつかみ、くるっと回して、まるでドレスのスカートのように形作るもの。タイミングを見て手早く行わなければならず、テクニックが必要な難しい料理です。次男くんはYouTubeを見て何度もイメージトレーニングをして臨みます。

あえなく失敗……

　くっつかないフライパンに薄く油を敷き、卵を流し込み、箸を入れましたが、あっという間に凝固してしまい、1回目は失敗へ……。2回目の挑戦では、途中までは良い調子でしたが、やはりドレスを作り終わる前に固まってしまいました。穴が空いてしまい今度も失敗。しかし確実に進歩しています。

3回目の挑戦！

　そして最後の3回目。凝固前に素早くフライパンを慎重に回してドレスのヒダを作っていきます。丁寧かつスピーディーに行い、完全に固まる前に火を止めたら……完成！　今度は大成功です！　きれいな黄色のドレススカートをチキンライスに乗せます。この仕上がりには長男くんも大絶賛だったとか。

コメント欄では称賛多数！

　この投稿には「私もこれ何度かやったことあるんですが、ほんと難しいですよね」「すごい　本当に頑張り屋さんですばらしい」「チキンライスの時点で優勝」「3回目で上手にできちゃった！筋がいいのだわ」といった称賛が多数寄せられています。

　気になるお味は当然最高！　おいしくて見た目も美しい「ドレス・ド・オムライス」。次男くんならすぐに完全に習得できそうですね。さしゃさんはこの他にも次男くんの料理や、DIYの様子をInstagramアカウント（@sacha_sng_laboratory）で数多く公開しています。また書籍『ゆるDIY』も販売中です。