鉄板で“たこ焼き”が作れる!?　オタフクソース社の「くるくると丸めて作るたこ焼き」がたこ焼き器いらずで話題に

　調味料メーカーのオタフクソース社が、鉄板でたこ焼きを作る方法を公式X（Twitter）で公開して注目を集めています。これならたこ焼き器がなくても、ホットプレートがあれば作れちゃう！

「外はカリッと、中はとろっと絶品」

　油をひいた鉄板の上に生地を細長い形で広げて、タコや天かす、紅しょうがなどの具材を生地の片側に寄せてのせます。

生地は細長く広げて、具材は片側にのせます

　ヘラを使って生地をくるくると巻き、端をふさぐように下に折り込んだら、あとはじっくり火を通すだけ。200度の鉄板で両面をだいたい3分ずつ焼くと、表面がカリッとして良い感じになるようです。

　仕上げにソースとマヨネーズ、青のりをふったら、小さいお好み焼きのような見た目の“たこ焼き”が完成！

くるくると巻いて、両端を下に折り込んで具材を包む形に

鉄板作った“たこ焼き”がこちら！

　面白いたこ焼きの作り方に、ネットでは「おいしそう」「斬新だｗ」「クレープみたい」「やってみたい」などの声が寄せられ話題に。他にも「うちも卵焼きフライパンで作ってます」といった声や、動画のコテさばきに「見事な手腕！」と感動する声もみられました。

　生地の作り方を含む詳しいレシピは、オタフクソースの公式Instagram（@otafuku_sauce）で公開されています。

画像はオタフクソースの公式X（@Otafuku_s）より引用