「間違いなくおいしいやつ」　海外の変わり種“焼きおにぎり”がシンプルでも「とても刺激的」と100万いいね

　5年前や10年前……。少し前にインターネット上で話題になった投稿や動画を振り返って紹介する企画「昔のインターネット発掘！」。今回は2022年10月に公開された、ちょっと変わった焼きおにぎりのレシピ動画を紹介します。

スパイシーなツナマヨが詰まっている

　動画を投稿したのは、数々のレシピを公開しているEric（@erictriesit）さん。焼きおにぎりを少し豪華にアレンジしたレシピが注目を集め、動画は記事執筆時点で2700万回以上再生され、約100万件のいいねを集めています。

　まず、油を切ったツナ、マヨネーズ、にんにく仕立てのチリソース「スリラチャ」をボウルに入れて混ぜ合わせます。別のボウルには炊き立てのご飯を入れ、米酢とふりかけで味を調えたら、おにぎり型に詰め、真ん中をくぼませます。ここに先ほど混ぜ合わせたツナを入れ、おにぎりを作っていきます。

表面をカリカリに焼く

　そして、表面がカリカリになるまでおにぎりをフライパンで焼き、刷毛（はけ）でしょうゆを塗ります。最後にのりを巻き、上にマヨネーズを乗せ、ネギを散らしたら完成。どんな味がするのか気になる……！

　つい試したくなるようなレシピに、コメント欄では「間違いなくおいしいやつ」「とても刺激的」「いいアイデア」「ランチ用に作りました！　シンプルでおいしい」といった声が上がっています。

画像引用：EricさんのInstagram