5年前や10年前……。少し前にインターネット上で話題になった投稿や動画を振り返って紹介する企画「昔のインターネット発掘!」。今回は2021年にYouTubeに投稿された「完璧な氷の作り方」を紹介します。動画は記事執筆時点で約1100万再生を記録、「面白い!」などコメントが多数寄せられています。
投稿したのは、さまざまな実験動画を投稿しているYouTubeチャンネル「NileRed 2」。
まずは、温かい水道水をクーラーボックスに上から2.5センチほど空白をつくるように溜めて、それを冷凍庫で凍らせるところからはじめます。
クーラーボックスを使うことで、上から下に向かって凍るので空気を閉じ込めずに凍らせることができます。およそ36時間もの間、冷凍庫に入れておく必要があります。

冷凍庫から取り出したら、シンクに逆さまにしてしばらく放置。そうすると自然と氷がクーラーボックスから外れ、きれいに取り出すことができました。表面は凍っていますが中はまだ水の状態。ハンマーでたたいて砕き、しっかり凍っていない部分を取り除きました。
底(クーラーボックスの上部の方)は分厚い氷になっていたものの大きいので、電動カッターとナイフとハンマーで4つに切り分け、そのうちの1つをきれいに洗います。

洗い終わった氷は透明度がとても高く、美しい仕上がりに。厚さもしっかりありますが、側面から見ても向こうの景色が見えます。素晴らしい出来です。

動画には最近もコメントがついており、「食べてみたい」「ウイスキーが呼んでる」「バーボンにぴったり」と、おいしそうに感じる声が多く寄せられていました。
画像はYouTubeチャンネル「NileRed 2」の動画より引用
(物書きモトタキ)
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