美しいビビンバ弁当を盛り付ける様子がInstagramで話題です。動画は記事執筆時点で2100万回再生を突破し、15万8000件以上のいいねを集めています。きれいな上にすごくおいしそう!
ビビンバ弁当ができるまで
動画を投稿したのは、高校生の娘さんのために作るお弁当を披露しているsaori(@_kazoku.gohan_)さん。これまでにたくさんのお弁当が国内外で注目を浴び、以前にはエビチリをのせたモザイク弁当が話題になりました(関連記事)。今回は、具材を斜めに配置したビビンバ弁当です。
最初にごはんを敷き詰め、ヘラで具材を置く区切り線を入れていきます。左上に肉そぼろをはみ出さないようにのせ、その横に小松菜とニンジンのナムルが続きます。



残りの部分に、紫キャベツの甘酢漬け、大豆もやし、キュウリのナムルを入れたら、ごはんは全て覆い尽くされました。


そして、中央にゆで卵をきれいに縦に並べ、レンコンのチップを添えてフィニッシュです。驚くほどに美しいビビンバ弁当が完成しました!


飽きのこないお弁当
とにかく見た目が美しいだけでなく、具材がたっぷり入っていて飽きのこない内容になっています。フタを開けて、こんなすてきなお弁当が目に飛び込んできたら、テンションが急上昇してしまいそうですね!
saoriさんは、この他にもさまざまなお弁当をInstagramやYouTubeチャンネル「_kazoku.gohan_」で数多く公開中です。
動画提供:saori(@_kazoku.gohan_)さん
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