ごはんの上に色とりどりの“おかず”を乗せていくと……　愛する夫のため、妻が作った“お弁当”がまるでアート

　具材を並べて美しいお弁当を作る様子がInstagramに投稿されました。記事執筆時点でこの動画の再生数は6万回を突破し、“いいね”は1000件を超えています。こんなお弁当だったらうれしすぎる！

鮮やかに作られていくお弁当

旦那さんに向けたボリューム満点のお弁当

　投稿者は、高校生の娘さんに渡すお弁当を作って公開しているsaori（@_kazoku.gohan_）さん。以前、再生数2100万回を超えた“美しすぎるビビンバ弁当”が話題になりました（関連記事）。今回紹介するのはがっつり食べられる、旦那さん向けのお弁当です。

手際のいい盛り付けの様子から目が離せない！

　まずはヘラを使ってごはんを6等分に仕切っていきます。すでにsaoriさんの頭の中には完成図があるのでしょうか？　迷いのない手さばきです。お弁当箱のまわりに用意したおかずを並べたら、盛り付け開始！

　左斜め上のスペースには、そぼろを敷き詰めます。その右隣の角に敷き詰めたのは青菜のごま和え。おはしで1本ずつ、丁寧に並べています。

　そぼろの下には炒り卵を配置。きれいな黄色がアクセントになっています。その横には、箸休めにピッタリなきんぴらごぼうを乗せました。続いて取り出したのは、色鮮やかなにんじんと紫キャベツ。こちらは下の方に敷き詰めます。

　最後にメインとなる揚げ物のおかずを4個乗せて、その上にみそだれをトッピングしたら……。彩りがきれいで、食べ応えも抜群のお弁当が完成しました！

彩りも美しいお弁当が完成

　盛り付ける際に色合いや配置を工夫することで、こんなにも美しいお弁当ができるのですね。まるで一枚の絵を描く様子を見ているようでした。また、デザイン性もさることながら味もとてもおいしそうです。

　saoriさんはこの他にもモザイク弁当をはじめ、さまざまなお弁当や料理の調理工程をInstagramアカウント（@_kazoku.gohan_）で数多く公開しています。