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スーパーで買える商品であっという間に作れるシェパーズパイがInstagramに公開され、記事執筆時点で200万回以上再生され、2万件以上の“いいね”を獲得するほど反響を呼んでいます。
ミートボールで作るイギリス料理のシェパーズパイ
この動画を投稿したのはInstagramユーザーで栄養管理の専門家の、りのぴ(@rinopi_mama_gohan)さん。普段は子どもが喜ぶごはんレシピや簡単に作れる楽ちんレシピ、知って得するマメ知識などを発信しています。
今回は、イギリスの代表的な家庭料理のシェパーズパイを簡単・手軽に作るレシピを紹介。このシェパーズパイのコツは、“イシイのミートボール”を使うことにあるそうです。

シェパーズパイは、イギリスの伝統的なジャガイモとひき肉の家庭料理で、別名コテージパイとも呼ばれています。パイ生地の代わりに、マッシュポテトを使用して作ります。

シェパーズパイの簡単レシピ
シェパーズパイの作り方は、まずジャガイモの皮をむいて2センチ角に切り牛乳と一緒にアイラップ(ビニール袋)に入れて600ワットの電子レンジで5分間温めます。アイラップの中にバターを入れたら、袋の上からジャガイモをマッシュ。
次にイシイのミートボールを袋のまま上からモミモミして中身を崩し、耐熱皿に入れます。その上にマッシュポテトを乗せて表面をフォークで引っかいて模様をつけ、オーブンで表面をこんがり焼いたら完成です! 簡単!

「おいしそう」「今度まねします」などの反応
この動画には、「大人でも食べたい!」「おいしそう」「今度まねします」「天才」「こんな発想なかった」「このアイデア最高」などの声が寄せられました。簡単に作れて調理器具がほとんどいらないので、洗い物も少ないのが助かりますね。これは作ってみたくなる!
動画提供:りのぴ(@rinopi_mama_gohan)さん
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