70代おばあちゃんが作るキャベツ料理が553万再生　豪快な完成に「モンハン飯かと思った！」「美味しいに決まってる」

　70代のおばあちゃんが作るキャベツレシピがInstagramに投稿されると、「美味しそう！」「モンハン飯かと」と話題になり、記事執筆時点で553万3000回再生を突破、5万9000件を超えるいいねを集めています。食欲そそるー！

「トロトロ白菜」に続く第2弾

　投稿したのは70代のおばあちゃんが作る料理動画を投稿している「ばあちゃんの料理教室／ハクライドウ」（@hakuraidou）さん。以前にも「トロトロ白菜のチーズソース」レシピを公開し、話題になりました。

　長崎に住むおばあちゃんの病気のリハビリに始めたというこの料理Vlogですが、今回話題になったのは白菜に続く第2弾「トロトロキャベツのチーズソース」です。早速レシピを見てみましょう。

　まずは大きなキャベツを半分にカットします。熱したフライパンでバターを溶かしたらキャベツを乗せて焼き目を付けていきます。

　焼き目がついたら白ワインをまわしかけ、蓋をしてキャベツに火が通るまで蒸し焼きにします。

生クリームとチーズでソース作り

　キャベツが焼けたらお皿に盛り付けたら、次はソースを作ります。

　フライパンに生クリーム200ccと、とろけるチーズ100グラムを入れて優しくかき混ぜながらとろみがつくまで加熱します。ふつふつと煮立っていておいしそうな匂いが伝わってくるかのようです。

　ソースができたら先ほどのキャベツにたっぷりかけて、黒こしょうをふります。味見をしたおばあちゃんも「うん、おいしい」と満足そうな様子です。

　完成したトロトロキャベツのチーズソースがけにコメント欄では、カプコンの人気ゲーム「モンスターハンターワイルズ」に出てくるたき火料理を思い出す人が続出。「今のモンハンワイルズに出るキャベツ焼きに似てる」「モンハン飯（ゲーム内のご飯）かと思った！　美味しそうですね！」とうれしそうな声が上がっていました。豪快なキャベツ料理、作ってみたくなりますね！

「美味しそう」「作ってみます」と反響

　その他、「とても美味しそうです」「美味しいやつ」「美味しいに決まってる。素敵」といった声や「作ってみます」「手際がよく食べたくなりました」「簡単なのがいい。作りま〜す」「めっちゃ美味しそう。私も作ってみます。キャベツ安くなったしねー」と試してみようという声が届いています。

　おばあちゃんのレシピはInstagram以外に、TikTok（@grandma_cooking_recipes）やX（@hakuraidou）、YouTubeチャンネル「ばあちゃんの料理教室【70代おばあちゃんの旬の料理】舶来堂」、ブログで公開中です。

動画提供：「ばあちゃんの料理教室／ハクライドウ」（@hakuraidou）さん