ミスド「もっちゅりん」買えず→自宅で「徹底再現」したら……　　「もうこれでいい」驚異の完成品に「つくってみたい」

　「ミスタードーナツ」の「もっちゅりん」が手に入らない……。そんな人も大喜びの手作りドーナツ紹介動画がInstagramに投稿され、記事執筆時点で約22万回再生されるほど話題になっています。

おもちで作るヘルシードーナツ

　投稿主は、かぶくん（@kabu_diet）さん。ダイエット中でも罪悪感なしで食べれる、低カロリーの手作りスイーツを紹介しています。

　今回作るのは、“もっちゅりん風ドーナツ”。メイン食材はなんと、おもちです。他には、米粉や豆乳など、ヘルシーな食材を使います。

　まず、切り餅3個（約120グラム）を一口サイズにカット。ボウルに入れ、そこに豆乳70ミリリットルを注ぎます。

　ボウルにサランラップをして、電子レンジ（600W）で3分間チン。熱で溶けたもちと豆乳が絡んだ生地に、メープルシロップ40グラムと米粉80グラム、ベーキングパウダー6グラムを注ぎ、よく混ぜます。

　材料を生地と混ぜ終えたら、水でぬらした手で1個ずつ好きな形に整えます。そして、天板にクッキングシートを敷いたオーブン（200度）で、生地を15分間焼きます。穴は開けても開けなくても、どちらでも大丈夫だそうです。

もっちゅりん風ドーナツの完成

　生地が焼きあがったら、全体にきな粉をまぶしてできあがり！　ミスドのドーナツのような、ふわふわもちもちの美味しそうな見た目です。手で楽々ちぎれてとてもやわらかそうですが、なんと全部で約355カロリーというヘルシーさ。これは作ってみたくなる……！

　このドーナツには、「えー、もっちゅりん！　つくってみたい！」「おいしそう！」「おいしそうですね」「もっちゅりんは無いのでもうこれでいいかなと思いました！」「作りましたぁ」といった声が寄せられました。

画像・動画提供：かぶくん（@kabu_diet）さん