夫婦ゲンカ翌日、夫が妻に“復讐弁当”を作ったら……　「今までにはない斬新さ！」　“夏の風物詩”仕上げに「こんなお弁当夢みたい」の声

　夫婦ゲンカの翌日、夫が妻に作ったのは……？　インパクト抜群の“復讐弁当”がYouTubeに投稿され、動画は記事執筆時点で8万5000回再生を突破し、1500件を超える“高評価”を獲得しています。

夫婦ゲンカの翌日の弁当は……

　投稿したのは、YouTubeチャンネル「筒井チャンネル」の筒井さん。2児のパパとして子育てに励みながら、妻と娘たちに“モテたい”一心で料理の腕を磨いています。

　そんな家族愛にあふれている筒井さんですが、この日は夫婦ゲンカをして負けてしまった日の翌日。腹いせに、ナスを一面に敷き詰めた「復讐弁当」を作っていきます。「復讐」とは言いつつも、栄養バランスが偏らないようにナス以外のおかずもごはんの下に用意しています。

3層の復讐弁当作りスタート！

　視聴者から寄せられた質問に答えながら1層目のおかずを作っていくところからスタート。1品目はゆで卵に麺つゆなどで漬けた自家製煮卵です。2品目はピーマンとちくわの和え物。3品目は、カボチャ、しめじ、油揚げ、鶏肉に白だしを加えて1時間ほど煮込んだ煮物と、脂質が少な目でタンパク質やビタミン、ミネラルなど栄養がまんべんなく取れるラインアップとなっています。

　メイン食材のナスは乱切り、水にさらしてアク抜きをしておきます。その後、ごま油をひいたフライパンで炒めながら、ゆずポン酢で味を付けてあっという間に作り上げました。ゆずポン酢のさわやかな香りとサッパリとした味付けは夏にぴったりですね。

夏野菜をたっぷり使った弁当の完成！

　完成したおかずは愛用している曲げわっぱの弁当箱に鶏と野菜の煮物→ごはん→ナスのゆずポン酢炒めと3層にして敷き詰めていき「ナス弁当」の完成です！　ナスやピーマンなど夏野菜をたっぷり使った弁当を筒井さんは「夏の風物詩弁当」と名付けました。

　2つ作った弁当の1つは筒井さん分なのでさっそく食べていきます。ボリュームたっぷりに見える復讐弁当ですが、おかずをたくさん詰めているので、ごはんがあまり入らず見た目よりもお腹が膨れないそうです。

　「妻からするとちょうどいいらしい」「ピーマンしゃきしゃきやな」と話しながら、あっという間に完食した筒井さんなのでした。

「今までにはない斬新さ!!!」と反響

　栄養たっぷりの復讐弁当にコメント欄では「今までにはない斬新さ!!!」「ナスがさっぱりでおいしそう」「ナスが大好きなのでこんなお弁当夢みたいです」「妻井さん、もしかして喧嘩弁当食べたいから喧嘩してる可能性あるんじゃ……」などの声が寄せられています。

　また「いつか奥さんに勝ってほしいですね」「また負けたんか」「勝ち負けはもう言うまい。果敢によく戦った」「一周回って筒井さんが口喧嘩弱いだけ説ある」といった“勝敗”をめぐるコメントも見受けられました。

　筒井さんはYouTubeチャンネル「筒井チャンネル」の他、「筒井のサブチャンネル」、Instagram（@tsutsuuuuuui）、X（Twitter/@tsutsuuuuuui）でも、グルメネタを発信しています。

動画提供：YouTubeチャンネル「筒井チャンネル」さん