ねとらぼ
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元スタバ店員直伝! お家で本格抹茶ラテ

「超濃厚抹茶ラテレシピ」と書かれたテキスト入りの氷入りカップ。
1/7)海外スタバ勤務経験を持つ投稿者が伝授。自宅で簡単に作れる濃厚抹茶ラテレシピが話題です
グラニュー糖はデザートスプーン2杯
2/7)まずはグラニュー糖をデザートスプーン2杯。抹茶の甘さを引き立てる大事な下準備です
デザートスプーンで抹茶パウダーをすくっているシーン。
3/7)グラニュー糖と抹茶パウダーを氷や少量のお湯とシェイクし、濃厚な抹茶ベースを作ります
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練乳&牛乳でまろやかに

練乳はデザートスプーン1杯分
4/7)次に練乳をスプーンから溢れるほど1杯。コクのある甘みがラテに深みを加えます
牛乳を透明カップに注いでいる瞬間。
5/7)そこに牛乳をカップ半分注ぎ入れ、軽く混ぜてから氷をいっぱいに入れて冷やします
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仕上げは濃厚抹茶

先ほど作った抹茶ベースと混ぜ合わせます
6/7)先ほど作った抹茶ベースをそっと注ぎます。牛乳と混ざり合う瞬間は見た目も美しい!
透明カップに注がれた抹茶ラテが完成した様子。
7/7)しっかり混ぜ合わせれば完成。簡単なのにお店クオリティーの濃厚抹茶ラテを味わえます

Paddingtonさんが公開しているドリンクメニュー

動画提供:「Paddington」(@pii_paddington)さん

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