ゴンチャ ジャパンは、台湾の代表的なスイーツ・豆花(トウファ)とタピオカミルクティーを組み合わせたドリンク「台湾豆花 パール」を11月6日より期間限定で販売すると発表しました。
豆乳を固めて作る台湾発祥のスイーツ「豆花」は、やさしい甘さとぷるぷるの食感が魅力。日本ではZ世代の若者を中心に注目を集め、「SHIBUYA109 lab.トレンド予測 2025」の「カフェ・グルメ」部門でもトレンドインしています。
そんな「豆花」が、日本のゴンチャに今回ついに初登場。定番のタピオカミルクティーと豆花の組み合わせ、これは絶対に飲みたいやつ……!! ということで、ねとらぼ編集部が発売に先駆けて取材した先行実食レビューをお届けします。
「台湾豆花 パール ミルクティー」
ブラックミルクティーに、定番の人気トッピング・パール(タピオカ)、そしてゴンチャオリジナルの豆花を組み合わせたドリンク。上面にはミルクフォームとチョコソースがトッピングされています。
お茶にこだわるゴンチャらしい、ブラックミルクティーの豊かな香りと、ミルキーな豆花の相性がまず抜群! ゴンチャのお茶に合うように開発されたオリジナルの豆花という説明にも納得です。
ストローで飲むと「するっとなめらかな口当たりの豆花」そして「もっちり食感のタピオカ」、2つの食感が次々とやってきて飲み進めるのも楽しい一品です。
そのまま飲むとブラックミルクティーの風味がしっかり楽しめますが、ストローで全体を混ぜ合わせると、ミルクフォームとチョコソースが絡んでより甘いデザートのような味に変わります。
今回は、ミルクティーとして味わう「台湾豆花 パール ミルクティー」と、フローズンドリンクとして味わう「台湾豆花 パール ジェラッティー」の2種類が発売。価格は「台湾豆花 パール ミルクティー」(ICED/M)が650円、「台湾豆花 パール ジェラッティー」(FROZEN/M)が680円。追加のトッピングはできません。
他のドリンクに「豆花」をトッピングもOK
ゴンチャのお茶に合うように開発されたオリジナルの豆花は、他のドリンクにトッピングもOK。「焙じ茶 ミルクティー」や「黒糖 烏龍ミルクティー」に合わせるのがゴンチャのオススメとのことです。
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