ねとらぼ
グルメ
2025/11/09 07:40（公開）

「お手本にしたい」　北海道で暮らす67歳母が作る“秋の料理”がすごい！　すてきな食卓に「尊敬しかない」「憧れです」

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出典：Amazon.co.jp
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母が過ごす、丁寧な秋の日常

新鮮な野菜を収穫してきました
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収穫したばかりの野菜を使った夕飯を作ります
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煮物にはたっぷりのサヤインゲンを入れました
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夕飯が完成しました！ごちそうです
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秋サケをさばいて……

いただきものの秋鮭をさばきます
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動画を見ながらやっているとは思えない、鮮やかな手つきです
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さばいた鮭は小分けにしたり漬け込んだり……
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石狩鍋とハッカクの寒麹焼き、ごはんが進みそうです
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おもてなしの料理作り

イタリアからのお客さんをおもてなし
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「尊敬しかない！」「お手本にしたいです」と反響

おいしい料理を一緒に食べたら、ぐっと距離が縮まりそうですね
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北海道で暮らす67歳母の秋の日常とおもてなし料理

「Kuro – 北国の暮らし」動画まとめ

朝5時に起きる67歳母の日常と、93歳おばあちゃんの庭散歩
北海道の夏の暮らしと、67歳母の梅干し作り｜梅漬け, 梅紫蘇, 杏のシロップ漬け, 夏野菜のまぜそば, 庭仕事｜お盆のお墓参りと墓掃除
67歳の母が作るおもてなしコース料理と、バラの季節の庭仕事

動画提供：YouTubeチャンネル「Kuro – 北国の暮らし」

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筆者：三日月影狼

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