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2025/12/06 20:00（公開）

2025/12/06 20:00（更新）

知人からもらった柿→食べようとして、中を切ったら……　「こりゃすごい」衝撃の断面に「やば！」「知らないと焦る」

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もらった柿を切ってみたら……予想外の光景に驚き
柿に含まれる「タンニン」が変化したものとみられる
「やば！　超うまそう！」「知らないと焦っちゃいますよね」
もらった柿を切ったら
切ったら真っ黒、でもおいしい柿

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出典：Amazon.co.jp

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もらった柿を切ったら

柿が真っ黒に!? — 柿を切ったら中が真っ黒に!?　この黒みは柿に含まれるポリフェノールの一種で渋みのもとでもある「タンニン」が変化したものとみられます（参照）。柿の果肉の黒い点々は「ゴマ」とも呼ばれ、食べても問題ないとされています

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切ったら真っ黒、でもおいしい柿

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画像提供：happy.squirrel.10（@happy.squirrel.10）さん

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