ねとらぼ
出典:Amazon.co.jp
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「小松菜で旦那がこんなに喜ぶとは」と反響

使用する小松菜
使用する小松菜
根元に十字の切り込みを入れる
根元に十字の切り込みを入れる
たっぷりのお湯で根元を10秒ゆでる
たっぷりのお湯で根元を10秒ゆでる
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プロならではのテクニックも必見

1分火を止める
1分火を止める
食べやすい大きさに切る
食べやすい大きさに切る
醤油洗いする
醤油洗いする
だしがぎゅっと染み込んだ小松菜が完成!
だしがぎゅっと染み込んだ小松菜が完成!
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「調理師ゆめ子のこだわりレシピ」の動画まとめ

https://www.youtube.com/watch?v=72HPJFz7t6k

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