ねとらぼ
出典:Amazon.co.jp
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「小松菜で旦那がこんなに喜ぶとは」と反響

使用する小松菜
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根元に十字の切り込みを入れる
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たっぷりのお湯で根元を10秒ゆでる
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プロならではのテクニックも必見

1分火を止める
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食べやすい大きさに切る
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醤油洗いする
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だしがぎゅっと染み込んだ小松菜が完成!
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「調理師ゆめ子のこだわりレシピ」の動画まとめ

https://www.youtube.com/watch?v=72HPJFz7t6k

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