「横浜家系ラーメン(家系ラーメン)」は、神奈川県横浜市発祥のラーメンで、いまや全国的にお店が存在します。豚骨しょうゆ味のスープが太麺に絡む、濃厚な味わいが特徴。「麺の硬さ」「味の濃さ」「油の量」を自分好みにカスタマイズしたり、卓上のトッピングで味変したりできるのも人気のポイントです。 今回は1都3県の家系ラ...
「横浜家系ラーメン(家系ラーメン)」は、神奈川県横浜市発祥のラーメンで、いまや全国的にお店が存在します。豚骨しょうゆ味のスープが太麺に絡む、濃厚な味わいが特徴。「麺の硬さ」「味の濃さ」「油の量」を自分好みにカスタマイズしたり、卓上のトッピングで味変したりできるのも人気のポイントです。 今回は1都3県の家系ラ...