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英国の伝統料理を“あるもの”で和風に仕上げたレシピが、X(Twitter)で約10万件の“いいね”を獲得し740万回以上表示されるほど話題になっています。これは食べてみたいかも……!?
イギリス伝統の“魚パイ”を日本風にしたら……
投稿者は、Xユーザーのまくらちゃん(@Sukekiyo_d)さん。YouTubeチャンネル「絶望! まくらちゃん」(@Z.Makura)ではユニークな料理動画を多数発信しており、過去にはコメダ珈琲店のスイーツを自作してみた結果が話題になりました。
今回話題になっているのは、「ん……コレね……和製スターゲイジーパイ」と添えて披露した、手作り料理の写真です。
スターゲイジーパイは、卵とじゃがいも、イワシなどをパイ生地に包んで焼いたイギリス・コーンウォールの名物料理。パイ生地から魚の頭が飛び出た、インパクト抜群の見た目が特徴です。
まくらちゃんさんが作ったスターゲイジーパイは本物の魚を使っておらず、魚の形に成形した生地を焼き上げたもので、魚の頭のようなものが3つパイ生地の表面に突き出ており、かなり器用な人でないと作れなさそうですが……。
センス抜群の発想に「て、天才か……!?」「好きw」
よく見ると、魚の頭の部分はすでに焼いてある既製品の“たい焼き”! カットした3個のたい焼きをパイの上に並べて焼くことで、スターゲイジーパイの見た目を再現したわけですね。
魚を丸ごと使った本場のスターゲイジーパイは日本人には少しギョッと感じられることもありますが、たい焼きを使ったアレンジならとても簡単で見た目もキュート。たい焼きの中身がカスタードでもあんこでも合いそう……!
和スイーツを組み合わせたスターゲイジーパイに、Xでは「この発想はなかったなぁ」「可愛いし美味しそうすぎる!」「本家より美味しそう」「食べたいと思うスターゲイジーパイに初めて出会った」「その手があったかーー!」「食べてみたいわこれ」といった反響が多数寄せられています。
まくらちゃんさんのYouTubeチャンネル(@Z.Makura)では、詳しい作り方を紹介する動画を公開中。和製スターゲイジーパイが生まれるまでの経緯も見ることができます。
画像提供:まくらちゃん(@Sukekiyo_d)さん
まくらちゃんさんの料理まとめ
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