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1人暮らしの30代女性が作るタッパー弁当の記録が、YouTubeで話題です。投稿には「素敵です!」「斬新でいいですね」などのコメントが寄せられ、記事執筆時点で1万4000回以上再生されています。
「映えないけど美味しい!地味なお弁当」を紹介
動画を投稿したのは、YouTubeチャンネル「hana channel」のhanaさん。普段はおうち時間や朝活、週末のVlogなどを発信しています。今回話題を呼んだのは、hanaさん自身が「映えないけど美味しい!地味なお弁当」と題して紹介する“タッパー弁当”の5日間の記録です。
hanaさんは、前日の日曜日の晩ごはんを作る際に、翌日からのお弁当のために作り置きおかずも一緒に用意。ごはんも1食120グラムで保存容器に入れて、数日分冷凍しておきます。
月曜日:前日の残り物弁当
月曜日は、前日の夕食の残り物である豚キムチと、塩ゆで済みのブロッコリー、そしてごはんに「しそわかめ 辛子明太子入り」のふりかけをかけたら、“詰めるだけ弁当”の完成です。「月曜日は起きるだけで100点だと思ってる」と語るhanaさんですが、十分すぎるほどおいしそうです。
また、会社にはお湯もあるのでインスタントのわかめスープと、ラップで包んだ焼き芋も持っていきました。ちなみに、タッパーはダイソーで購入したもので、お弁当の仕切りにはラップを使っています。
火曜日:作り置きおかずを詰めるだけ弁当
火曜日は、電子レンジで解凍した冷凍ごはんとふりかけ、日曜日に作ったハニーマスタードチキン、さらにピーマンとちくわの炒め物を詰めた、“続・詰めるだけ弁当”です。両日ともあっという間にできあがっていて、朝にフライパンを使わないで作れるように準備しておくことのメリットをあらためて感じます。
見ているだけで食欲が湧いてくるおかずのレシピは、同じく日曜日の晩ごはんの動画で紹介されているので、気になる人はチェックしてみるといいでしょう。
水曜日:冷凍ギョーザ(にんにく不使用)弁当
水曜日のお弁当は、味の素の冷凍食品「しょうがギョーザ」がメイン。朝にフライパンで1袋・12個を焼いてしまって、タッパーには4個入れ、残りは夕食に食べることにしています。ごはんにギョーザがのった見た目はテンションが上がりますね。他にもブロッコリーと、フジッコのパック入り「切干大根」も詰めてバランスをとっています。
ギョーザはにんにく不使用のものを選んでいますが、hanaさんは普段から風邪対策と花粉対策でマスク生活なので、ニオイ等はそこまで気にせず作っていますよ。
木曜日:ゆでるだけ弁当
翌日の木曜日。この日だけ、お弁当箱を無印良品の正方形のタッパーに変えています。その理由は、そばを持っていくため。カルディコーヒーファームで購入した生めんの「十割そば」を鍋でゆでるだけでほぼ完成しました。コンビニ等では見かける“そば弁当”ですが、自炊弁当で作る発想があったかと驚きます。
hanaさんも初めての試みで多少不安もあったそうですが、結果、おいしくいただけたことをコメントしています。なお、他にも袋入りのそばつゆ、パック入りのめかぶ、冷凍していたネギ、ラップで包んだのりも持参しています。これはちょっと試してみたくなりますね。
金曜日:朝から気合いを入れて準備したお弁当
平日最後の金曜日。hanaさんは「今日くらい外食しても……」と一瞬迷いつつも、“ノーマネーデー”にしたいと、気合いで早起きしてキッチンに立ちます。
紅鮭をオーブンで焼いている間に、ピーマンと玉ねぎを切ってフライパンで炒め、冷凍庫にあったマイタケも投入。にんにくチューブ、オイスターソース、酒、みりんで味付けしています。焼いた鮭はそのままごはんの上にのせ、ラップで仕切ったとなりに野菜炒めを詰めたら完成です。
鮭も野菜炒めも余分に作っておき、その日の夜に食べる分にしています。朝頑張ることで、帰宅後が楽になると考えると、少しやる気が出るかもしれませんね。
「自分自身が美味しいと思える料理が大切」「タッパーで十分」
「お弁当は作ることに意味がある」というhanaさん。コメント欄では「タッパーで十分ですよね」「素敵です」「私も真似てみます」「どれも美味しそうに見えますね」「餃子弁当斬新でいいですね 美味しそう〜」「(自炊する)意志が固くて素晴らしいです」「食べる自分自身が美味しいと思える料理が大切ですよね」などの声が寄せられました。また、なかには「そば弁当私もよくしますー!」と共感の声も上がっています。
hanaさんはYouTubeチャンネル(@hanachannel87)の他にも、Instagramアカウント(@simplelife_hana512)やTikTokアカウント(@hanachannel.87)でリアルな日常を発信中。自分自身が心地いいと思える部屋の様子やルーティン、働く合間にジムに通ったりと身体にも気をつけながら過ごす日々のVlogを見ることができます。
「hana channel」動画まとめ
動画提供:YouTubeチャンネル「hana channel」
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