富山駅で買った、期間限定の駅弁がX(Twitter)で紹介され密かに話題を呼んでいます。投稿は記事執筆時点で5万回近く表示され、「これほんとおいしい」「僕も好きです」と注目の声が集まりました。

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富山駅で買った期間限定の駅弁に反響

 投稿者は料理家であるXユーザーの河瀬璃菜(@Linasuke0508)さん。レシピ開発や商品開発、飲食店プロデュースなど幅広く活動しています。今回話題になっているのは、富山駅で購入した駅弁を紹介した投稿です。

 話題になっている商品は、鱒ずしで知られる富山の駅弁メーカー「ますのすし本舗源」が毎年11月〜3月の期間限定で販売している「ぶりかまめし」(1550円)です。

毎年冬季限定で販売されている駅弁「ぶりかまめし」
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肉厚なぶりかまとわさび風味のご飯がよく合う

 肉厚で脂がのったぶりかまが、豪快にご飯の上にのったぜいたくな一品。一晩かけて煮込まれたぶりかまの身はしっとり柔らかく、甘辛いタレはご飯や付け合わせのわかめとも相性抜群です。ちなみに、ご飯はわさび風味の酢飯になっているのだとか。これはおいしそうですね!

大きなぶりかまがドーンとのっています! 見た目もインパクト抜群
箸でほぐせるほど柔らかく煮込まれたぶりかま
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「食べたいっ!」「これ僕も好きです」と反響

 この投稿に対し、Xでは「食べたいっ!」「うまそうですね」「これ僕も好きです」「私の大好きなぶりかまめしがまた人気になってしまう……!!」などの声が寄せられました。

 なお「ぶりかまめし」は富山駅のほか、全国の一部の駅弁店や百貨店、サービスエリアなどでも販売されているようです。

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X(Twitter)の反応

画像提供:河瀬璃菜(@Linasuke0508)さん

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