北海道の函館エリアで人気のお弁当が、X(Twitter)で話題です。投稿は記事執筆時点で27万回以上表示され、7000件以上の“いいね”を獲得しています。
北海道情報アカウントがおすすめ
話題のきっかけは、北海道グルメ・観光NorthSmile(ノーススマイル)/エリちゃん」(@Northsmile2019)さん。札幌の企業「心美」が運営する北海道のグルメと観光情報のサイト「NorthSmile」のアカウントで、以前も道民にも珍しい珍味「タコの子」を紹介した投稿が話題を呼んでいます。
今回注目を集めたのは、「道民が道民にもらって喜ぶおみやげランキング」と題し、暫定1位として推薦したお弁当。名前こそ「やきとり弁当」ですが、道外の人には意外に思われるような中身が詰まっていました。
中身は豚串「ハセストのやきとり弁当」
それは函館市を中心に14店舗を展開するコンビニ、「ハセガワストア」(ハセスト)の看板商品。「やきとり弁当」を称しながら、メインのおかずは豚串なのが特徴的です。味付けはタレ・塩・塩だれ・うま辛・みそだれの5種類から選べます。価格は530円〜1000円。
公式サイトの解説ページによると、やきとり弁当が生まれたのは、現会長の長谷川文夫さんがまだ自らレジを打っていた1978年のこと。来店した酔客に「お弁当ないの?」と聞かれ、店内で調理していたやきとりと、おにぎり用のご飯とのりでとっさに作ったのが始まりだそうです。
「やきとり」といえば「豚精肉」 名物に反響
「やきとり」といえば「豚精肉の串焼き」を指すのは、函館など道南エリアの習慣とのこと。同ページでは「道南地区には養豚場が多く、鶏より豚のほうが安価に手に入りやすかった」とする説が紹介されています。
函館ではやきとりを注文すると「豚精肉」が普通に出てくるそうで、それはハセストでも同様。メニューには鶏肉の串も用意されてはいますが、基本的に単品か「組み合わせ弁当」の1品でしかないようです。
やきとり弁当を推す投稿は、「ええ! 初めて見ました」「これ食べてみたい!」「異論なし」「相場の3倍までなら喜んで財布出しますぜ!」「これマジ好き」などと反響を呼びました。反応のなかには「ふたで挟んで串を抜くんですよね!」という、食べるときのコツを語る人も。ふたをしたまま串だけを外に出し、回して抜き取るこの方法は、公式サイトでも紹介されており、容器には串を挟むための溝も設けられています。
NorthSmileは北海道グルメと観光情報に特化した情報サイト。タグ「北海道あるある」や「北海道クイズ」の投稿も人気を博しています。
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