「氷多すぎ」と言われたクリームソーダ→店主が氷を減らしたら……「えっ？」まさかの1杯に「黙らせ方かっこいい」

　クリームソーダの「氷多すぎ」と言われた店主が作ったのは……。まさかの1杯がInstagramへ投稿されました。なおこちらは、記事執筆時点で1058万回再生を突破、8万1000件を超える“いいね”を獲得しています。

「氷多すぎ」と指摘されたカフェ

　投稿したのは、福井県福井市にある古民家レトロカフェ「mona」のアカウント（@mona_kominkaretorocafe）。今回紹介するのは、同店の人気メニュー・クリームソーダをめぐる出来事。きっかけは以前、クリームソーダ作りの様子を公開したところ、「氷多すぎ」「氷そんなにいらない」「こんな氷入れるなら家で作ったほうがいい」といったコメントが寄せられたことでした。

　もちろん、悪意があって氷を多くしているなんてことはありません。これにはきちんとした理由があったのです。そこで今回は、氷を少なくしたらどうなるのかを検証してみることにしました。

実際に検証していく

　店主はまず、2つのレトロかわいいグラスを取り出しました。画面右側のグラスにはいちごシロップ、左側のグラスにはメロンシロップを注ぎます。検証結果を分かりやすくするため、2色で作っていくことに。

　続いて、右側のグラスには氷を3個、左側には通常通りの氷の量を入れました。左側はふちまで並々と氷が入っています。そして炭酸水を注ぎ入れますが、現時点では見た目に大きな違いはありません。しかし、氷がたくさん入っている方は、その分飲料の量が少なくなります。

　できたら、クリームソーダ柄のマドラーを使ってサッと混ぜておきます。これでいちごソーダとメロンソーダが完成。そして、いよいよクリームソーダの主役ともいえるバニラアイスの登場です。スクープで丸くすくい、それぞれのグラスにのせていきました。

まさかの事態に

　まず左側のメロンソーダにアイスをのせてみると、アイスがこんもり盛られた理想的なクリームソーダに。一方、氷少なめにした右側へアイスをのせると、自重でシュワシュワと沈み込んでいってしまいました。

　最後にホイップクリームをしぼり、かわいらしいチェリーを飾れば完成……のはずが、氷が少ない方はアイスが沈んで姿がほとんど見えなくなり、その影響でグラスからいちごソーダがあふれる事態に。店主は「かわいいクリームソーダを作るのには氷の土台が必要なんです」と明かしました。

「氷の大切さがわかる」「すごいなぁ」と納得の声

　実際に検証してみるとひと目でわかる“氷が多い理由”に「黙らせ方かっこいい」「実演してくれるなんて優しすぎませんか」「最高です」「すごいなぁ」「百聞は一見にしかず」「なるほどー！」「初めて知った」「氷の大切さがわかる」「天才」「納得です」「こういう工夫がされてるんですね」「氷の量が見た目を左右させるんだ」「右のちょっと失敗しちゃってる感じも可愛い」「大惨事すぎてやばい笑」「勉強になりました」「こらからはバニラアイスを支えてくれる氷に感謝しながら、メロンソーダを楽しみたいと思います」と、思わず納得した人が続出。

　さらに、「ほんとその通り」「作った事がある人にしか分からない事ですよね」「うちもそうです」「すごくわかります」「慣れるまで大変でした」「氷の上にのせないとぶくぶく泡がでますよねぇ」「私も飲食店でフロート作るけど、氷ないとアイス沈んでジュース溢れちゃうから、氷は絶対パンパン！」「みちみちに入れないとアイス乗せられないですよね」「一回みんなカフェとかでバイトした方がええ」と、共感の声も多数寄せられました。

　なお「mona」の店内の様子やメニューの詳細、営業情報などは、Instagram（@mona_kominkaretorocafe）やTikTok（@mona53164）から確認することができます。気になる人は足を運んでみてはいかがでしょうか。

画像提供：古民家レトロカフェ「mona」（@mona_kominkaretorocafe）さん

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